在從事快餐配送 的多年中，對于快餐配送公司的價值體現(xiàn)的地方，相信很多經(jīng)營快餐配送的商家已經(jīng)忽略了，要么所找到其真正的價值所在各有不同。

在快餐配送企業(yè)中，本人認(rèn)為經(jīng)營好一個企業(yè)的核心部分，不是菜品多樣性，不是設(shè)備先進(jìn)性，而是一個員工的忠誠度，對于一個人來說員工的能力，技能，以及頭腦的靈活度是很重要，但是一個員工的忠誠度應(yīng)該是重中之重，人品是一個人蕞高的學(xué)歷，是一個人能力發(fā)揮的基礎(chǔ)性東西，是當(dāng)今社會非常缺乏的一中品質(zhì)，對與餐飲企業(yè)，尤其是快餐配送行業(yè)，人多特別大的企業(yè)，員工忠誠度的價值就體現(xiàn)的無比重要。2、將蓮藕灼水，鍋中放入菜籽油，然后放入蓮藕絲和脆骨爆炒調(diào)味。 

如果把一個企業(yè)比喻成一艘行駛在茫茫無際大海中的戰(zhàn)艦，那么員工就是這艘戰(zhàn)艦的駕駛員和操作手，每一個駕駛員都有自己的架勢方法，每一個操作手都有其特有的技能，并且每一個駕駛員和操作手都有優(yōu)劣之分。如果一艘戰(zhàn)艦一直不停的更換駕駛員，更換操作手，那么這艘戰(zhàn)艦就有可能戰(zhàn)戰(zhàn)停停，很容易被敵人消滅。3、炒鍋上火，倒入油，燒至七八成熱時，將雞腿投入炸呈金黃色，撈出裝盤，撒上花椒鹽即成。所以培養(yǎng)好員工的忠誠度，是一個快餐配送企業(yè)向前航行的核心內(nèi)容，如果做好了，那么成功的期限將指日可待了。

蕪湖虎盛集體用餐配送小編介紹鵪鶉蛋紅燒肉的做法

食材：250g五花肉、100g蘿卜、20個鵪鶉蛋、適量油、適量鹽

做法：

1、帶皮五花肉，鵪鶉蛋，白蘿卜備用。鵪鶉蛋煮熟后去皮，備用。

2、白蘿卜洗凈，切大塊。五花肉，洗凈切大塊，焯水后備用。

3、油鍋燒熱，下入肉塊，煎到微黃，加入白糖，炒到金yellow。

4、加入料酒和老抽，炒均勻。放入干紅椒，生姜，八角，香葉，花椒，炒出香味后，后加入適量的水。

5、煮十幾分鐘后，加入蘿卜和鵪鶉蛋。再煮上十幾分鐘，肉和蘿卜軟爛，大火收汁加入適量的鹽即可。

食材：

牛腩肉、土豆、胡蘿卜、西紅柿、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、冰糖、生抽、老抽、料酒、蔥、姜、蒜、鹽

1、牛肉切大塊，冷水浸泡去血。每半小時換一次水，一共換 3 次。

2、牛肉需要冷水下鍋，水開后一會撈出，用熱水沖去浮沫。

3、鍋內(nèi)熱油，把蔥、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒丟進(jìn)去爆香，接著把牛肉丟進(jìn)去翻炒。

4、把桂皮、香葉和冰糖放進(jìn)去炒出糖色，然后倒一勺料酒和老抽進(jìn)去。牛肉變色后倒入開水小火熬煮（多倒些，后面就不用再添水啦），可以切個西紅柿進(jìn)去，更鮮哦~

5、牛肉煮軟爛后，把胡蘿卜和土豆切滾刀塊，丟進(jìn)鍋里跟牛肉一起煮，往鍋里加入適量的鹽和老抽。（這里把小火調(diào)成中火）

6、燉個 20 分鐘就好啦。

醋溜土豆絲怎么做好吃？今天蕪湖團(tuán)餐配送小編就來告訴大家醋溜土豆絲的做法。

用料：

土豆一個、醋 兩勺、蔥 三根、蒜 兩瓣、鹽 適量、雞精 適量、小米辣或者干辣椒，可不放

醋溜土豆絲的做法

1、土豆切絲泡水，去除淀粉，十到十五分鐘，多沖幾遍水。

2、小米辣、蒜、蔥備用。

3、熱鍋下油，蔥白，辣椒，大蒜爆香。

4、下土豆絲爆炒三分鐘后加，鹽、雞精 兩勺醋，蕞后加蔥，快速翻炒均勻。

5、出鍋啦，又香又脆的土豆絲做好了。