北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲(chǔ)存、收藏全套解決方案的企業(yè)，倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國(guó)藝術(shù)儲(chǔ)酒時(shí)代”的品牌經(jīng)營(yíng)理念，憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)品質(zhì)，而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實(shí)木恒溫酒柜、個(gè)性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品；★ 在整體酒窖工程領(lǐng)域，引進(jìn)歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。如果周圍年平均溫度是30℃，那么比起18℃,來(lái)肯定要買臺(tái)更大的制冷裝置，以保持適當(dāng)?shù)臏囟?。正豐雅美用多元的產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格，在產(chǎn)品的開發(fā)中融入藝術(shù)的靈感與理念，追求產(chǎn)品的科技創(chuàng)新與藝術(shù)升華，力求實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與科技、藝術(shù)三者的結(jié)合?！?我們的客戶包括全球眾多紅酒生產(chǎn)商、銷售商，5星級(jí)酒店賓館，豪華別墅、會(huì)所，西餐、酒吧營(yíng)業(yè)場(chǎng)所以及紅酒收藏及鑒賞專家等

  白酒酒窖窖藏，是以白酒為原料的深加工，因?yàn)楹镁迫轴勂叻植?，目的是除去酒中的有害物質(zhì)，使其老熟。

      首先對(duì)可以深加工的對(duì)象要做到心中有數(shù)，必須是以原始工藝對(duì)糧食進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵，蒸餾提醇，且濃度在52度以上的酒，才具有深加工的資質(zhì)，其他的，要么不能算酒，要么度數(shù)不夠，酒質(zhì)不穩(wěn)定，越窖藏越?jīng)]法喝。其次，窖藏，是以酒為原料的第二次提煉，它的目的，是去除酒中的有害物質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)酒的高品質(zhì)。我們提供多樣化的酒柜外觀和款式、顏色供客戶選擇，相信每位主人都能找到自己青睞的一款實(shí)木酒柜產(chǎn)品。這里我們就要搞明白，酒中的有害物質(zhì)從哪里來(lái)？任何事物都是有利有弊，這是自然之道，用植物制曲自然發(fā)酵而成的白酒，對(duì)人體有諸多的有益之處，但是不可避免還會(huì)伴隨而來(lái)、等有害物質(zhì)，并且很難去除，所以白酒的老熟才是的難題。

      民間一直有一脈古法窖養(yǎng)的傳承，是利用反向植物制曲，在窖藏中消除發(fā)酵酒曲產(chǎn)生的弊端。在紅酒架的材質(zhì)選擇上，黑胡桃木、紅橡木、紅櫸木等都是十分耐用的好選擇，尤其是櫸木，硬度和耐變性都是比較好的。此方法好處是，化一年為八到十年，原料酒在窖藏的過(guò)程中，用植物制曲方法窖藏一年的酒，比普通窖藏方法八到十年的酒，更好更醇，而且酒中還不含任何化學(xué)添加劑，可以說(shuō)是用自然調(diào)節(jié)自然，真正的健康窖養(yǎng)之法。內(nèi)行知道原始窖藏法，用老窖底的窖泥封壇，而老窖底的窖泥與黃金等價(jià)。

大家認(rèn)可雪茄是品包包，價(jià)格昂貴的價(jià)錢、的配備當(dāng)然輕輕松松，奢華的是抽雪茄必須專業(yè)的時(shí)間和空間。針對(duì)一支歷經(jīng)200多道人力工藝流程的上品雪茄而言，沒有一段詳細(xì)的時(shí)間，并全神貫注靜座著，都不可以品位出真韻。僅有修練來(lái)到一定的精神境界，才可以掌握好手上的這支上品雪茄。內(nèi)行知道原始窖藏法，用老窖底的窖泥封壇，而老窖底的窖泥與黃金等價(jià)。 雪茄屋——奢華的時(shí)間和空間 現(xiàn)如今抽雪茄的人愈來(lái)愈多。據(jù)聞雪茄客會(huì)在自身的官邸設(shè)定一個(gè)雪茄屋。針對(duì)一般雪茄客而言，在城里的雪茄屋訂一個(gè)個(gè)人雪茄位，配備一個(gè)保濕補(bǔ)水箱，把自己的雪茄供奉起來(lái)，足夠享有直沖云霄的快樂了。 雪茄是一種有生命的物品，必須在一定的溫度和環(huán)境濕度標(biāo)準(zhǔn)下，才可以確保質(zhì)量。而雪茄屋密封式的布局也是根據(jù)此考慮到：一來(lái)不許雪茄濃煙四處飄落，危害別人；二來(lái)是合理操縱雪茄的存儲(chǔ)自然環(huán)境。

在地下室建造酒窖的要求

我們可以將地下室變成功能齊全的安全場(chǎng)所，以儲(chǔ)存和陳釀葡萄酒！

您已經(jīng)知道您需要一些關(guān)鍵條件來(lái)安全有效地存儲(chǔ)葡萄酒：恒定的理想溫度范圍適當(dāng)?shù)臐穸人綗o(wú)臭的環(huán)境防止有害的紫外線選擇并安裝酒窖冷卻裝置

一個(gè)受好評(píng)的酒窖冷卻裝置是的，只有這樣才能保證你的瓶子儲(chǔ)存在溫度下，所有的時(shí)間。

用酒架完善地下室的酒窖

當(dāng)您的地下室配備酒窖時(shí)，畫龍點(diǎn)睛的是酒架。這些材料有多種樣式和飾面，由多種材料制成。雖然個(gè)人喜好在這里起著作用，但是您應(yīng)該確保找到適合長(zhǎng)期使用的機(jī)架。

如果選擇木材，請(qǐng)確保不要使用可能因水分而彎曲，折斷，翹曲或收縮的木材。盡管葡萄酒冷卻裝置可防止內(nèi)部潮濕，但地下室仍然容易出現(xiàn)濕度波動(dòng)。

歸根結(jié)底，葡萄酒儲(chǔ)存是一個(gè)過(guò)程。學(xué)習(xí)在家中如何正確陳釀葡萄酒需要花費(fèi)時(shí)間和教育，一旦建造了酒窖（無(wú)論是現(xiàn)成的還是定制設(shè)計(jì)的），無(wú)論您的目標(biāo)是收集，投資還是喝酒，結(jié)果都將是好的。