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金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司,位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市,是一家以面食包子為特色的專業(yè)化小吃餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ),做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店。
金華一路通餐飲與您分享:
1、灌湯包:開(kāi)封特產(chǎn)的一種包子,因餡里有湯水兒而得名,很多地方都有這種包子。
2、鹽菜水晶包:湖南地方特色包子。
3、一品包子:河南開(kāi)封地方特色包子。
4、老徽坊包子(微信):安徽地方特色包子,江南名小吃。
5、德園包子:湖南地方特色包子。
6、舍利包子:佛家的一種素餡包子。
7、貳奶包:因包貳奶一詞流行而得名,是商家為盈利而新創(chuàng)出來(lái)的一種包子名,包子本身并沒(méi)有什么特別之處。
8、發(fā)面包子:泛指發(fā)面做的包子,大多數(shù)的包子都屬于這一種類型。
金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司,位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市,是一家以面食包子為特色的專業(yè)化小吃餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ),做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店,現(xiàn)已建成多家直營(yíng)店和加盟店,與社會(huì)精英和伙伴共同實(shí)現(xiàn)品牌共享、財(cái)富共贏。
金華一路通餐飲與您分享:排骨包子將新鮮的排骨洗凈控干水分,再剁成小塊。用醬油、鹽、料酒、蔥、姜、味精腌三至四小時(shí)。面皮用溫水和自發(fā)面,面要揉勻揉透。等面醒發(fā)泡后待用。另外準(zhǔn)備扁豆(或其他蔬菜)抽去老筋洗凈,將其整根整根地上籠屜蒸熟,涼后把扁豆剁成蓉。一切準(zhǔn)備就緒,每個(gè)包子包一小塊排骨和少許扁豆餡。包好的包子,上籠屜先用小火蒸數(shù)分鐘,然后用旺火蒸二十五分鐘,蒸熟后不要忙著打開(kāi)鍋蓋,悶一會(huì)兒為好。當(dāng)揭開(kāi)蓋時(shí),一股香氣撲鼻而來(lái),頓時(shí)使人饞涎欲滴,食欲大增。美味排骨包子肥而不膩,百吃不厭。中國(guó)是美食之國(guó),本來(lái)很尋常的食品,經(jīng)過(guò)有心人的發(fā)掘培植,就會(huì)讓人耳目一新,我們的餐桌上會(huì)平添一道美味佳肴。如果您感興趣的話,不妨加盟我們府上包,有志者開(kāi)一家美味排骨包子鋪,將與南翔小籠齊名,也未可知。
金華一路通餐飲與您分享:豬肉三鮮陷材料
1、主料:鮮肉
2、輔料:雞精、糖、鹽、香油各適量
二、做法步驟:
1、把整塊的肉用木頭棒槌敲打成肉泥,并加鹽和少許味精或雞精攪拌均勻。也可以加入少量的香油:)這樣打出來(lái)的肉泥很有彈性。
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排出空氣,搓成條分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán);
3、將面團(tuán)搟成面皮后包入內(nèi)餡,收口后放入蒸鍋,冷水上屜開(kāi)大火蒸至水開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘即可出鍋。
金華一路通餐飲與您分享:投資餐飲行業(yè),能做大做強(qiáng)嗎?
飲行業(yè)是可以快速,高速成長(zhǎng)的行業(yè),無(wú)論是遍地開(kāi)花的外資連鎖肯德基、上島咖啡,港資投資的味千拉面,還是中資發(fā)展的真功夫、小肥羊,都驗(yàn)證了餐飲致富的神話,一路通的府上包,通過(guò)公司努力,發(fā)展上千學(xué)員,一路通提供了快速創(chuàng)業(yè)、快速的致富平臺(tái).