炎炎夏日，外面的溫度很高，里面也一樣，在這種高溫的情況下，來一口清涼的食物，喝一口冰涼的飲料，是不是突然就覺得好滿足啊，然而這些滿足來源于一個(gè)不起眼的冷藏柜，它既保鮮了食物沒有變質(zhì)腐爛，又在口感上讓人們得到了滿足。那么，冷藏柜在四季變化中它的溫度要怎樣去調(diào)節(jié)呢？冷柜壓縮機(jī)表面也需要保持一定的清潔，切勿用酒精、洗衣粉、酸溶液等強(qiáng)腐蝕性液體。下面就來給大家講一下怎樣來調(diào)節(jié) 它的溫度。

         人們習(xí)慣的認(rèn)為，夏天的環(huán)境氣溫較高，食物易腐爛變質(zhì)，所以電冰箱的內(nèi)部溫度應(yīng)調(diào)得低一點(diǎn)。然而，從食物短期保鮮和省電角度看，電冰箱內(nèi)的溫度不宜過低，三星級冰箱的冷凍溫度可控制在零下18攝氏度，冷藏室平均溫度為5攝氏度。這是設(shè)計(jì)時(shí)可達(dá)到的溫度。在此溫度下，冷凍食品的保鮮時(shí)間約為3個(gè)月，而在實(shí)際使用中，電冰箱的內(nèi)部溫度可按需調(diào)節(jié)。倉超市鮮肉柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)有異味，可采用臭氧辦法消毒或用2％甲醛水溶液，5％～10％醋酸與5％～20％的漂白溶液消除異味。

          冷藏柜檔位在夏季一般調(diào)在1～2檔，春秋在3～4檔，冬季在5～6檔并打開低溫補(bǔ)償開關(guān)。在春季、秋季的時(shí)候關(guān)閉低溫補(bǔ)償開關(guān)就可以。冷藏柜到了夏季因?yàn)樯岵缓?，有時(shí)候擺放的位置也不利于散熱，冬天把溫度設(shè)定的太低了導(dǎo)致了冰柜開機(jī)的時(shí)間較短。冷藏柜到了冬天就調(diào)到4檔就可以了。正確的接地方法是將一根長約50厘米的鋼管插入地下，并用一根接地線引入室內(nèi)，與三孔插座連接，也可在自來水管和插座間連一根導(dǎo)線。

   檔位它的作用是控制冷柜內(nèi)溫度范圍，1檔控制溫度在8-10度左右，6檔控制溫度在1度左右。冷藏柜檔位低容易發(fā)生開機(jī)時(shí)間短，引起冷凍制冷效果不夠，但冬季環(huán)境溫度低，主要是要保證冷凍的制冷效果。 　冷藏柜應(yīng)放把檔位放在平坦踏實(shí)的地面上，不然會(huì)影響冷柜的散熱。當(dāng)冷柜結(jié)霜厚度達(dá)5毫米時(shí)就需要人工除霜。正常情況下冷柜溫控器的檔位是要根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來進(jìn)行調(diào)整。因?yàn)榱⑹嚼涔竦娜莘e和負(fù)荷量是一定的，柜內(nèi)食品放得過滿、過緊，會(huì)影響柜內(nèi)空氣的對流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。

         冷藏柜要注意調(diào)整溫度，不僅是對食品好也是為了節(jié)省電能。那么，隨著季節(jié)變化，冷藏柜要怎樣調(diào)節(jié)溫度比較好呢？

由于外部環(huán)境因素的影響，冬季時(shí)柜內(nèi)溫度要比夏季時(shí)偏低些，所以．如果要保持夏季和冬季時(shí)的冷柜內(nèi)溫度相同，這個(gè)電力消耗增加的比例將會(huì)比所述的更大。

   夏季比冬季的氣候條件對冷藏柜影響大。相對冬季而言，夏季由于室外環(huán)境較高，引起了室內(nèi)空氣條件(溫度、濕受)的變化，這是影響冷藏柜性能的一個(gè)重要的因素。通常用于冷凍食品的冷藏柜的能耗(包括泵、風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)以及內(nèi)部電力設(shè)備的耗電)要增加55％，而單就壓縮機(jī)來說，能耗將增加100％。現(xiàn)象三：冰箱冷藏室后壁結(jié)冰是怎么回事解決辦法：出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是內(nèi)部蒸發(fā)器管道與內(nèi)膽之間的距離挨得太近的原因引起發(fā)泡被浸濕。

    為了保持夏季柜內(nèi)溫度和冬季一致，送風(fēng)溫度至少要降低2~C，意味著就要降低蒸發(fā)溫度，假設(shè)蒸發(fā)溫度每減低一度所需要的電量就要增加2．4％，那么總的電量將要增加大約5％。所以不論在溫度分布方面和節(jié)能方面，季節(jié)的變化對冷藏柜的影響都是非常大的。

冷藏柜立式漏電怎么辦

冷藏柜立式外殼一般采用噴塑鋼板制作，一旦漏電，就會(huì)使接觸冷藏柜立式者有觸電感，嚴(yán)重時(shí)會(huì)對人體造成傷害。為了確保使用者的安全，冷藏柜立式必須接地。正確的接地方法是將一根長約50厘米的鋼管插入地下，并用一根接地線引入室內(nèi)，與三孔插座連接，也可在自來水管和插座間連一根導(dǎo)線；３、對于剛上市的鮮果，等商品在價(jià)格較高時(shí)，可以封裝起來，從而降低報(bào)損。但也要注意自來水管必須是從地下引出的。

超市冷藏展示柜有必要24小時(shí)開機(jī)嗎?

　　首先要更具冷藏展示柜的大小來判斷，如果是小型的超市冷藏展示柜這就沒有必要24小時(shí)開機(jī)，因?yàn)樾⌒偷恼故竟穸际遣捎眉床寮从茫瑩碛须娏鞅Ｗo(hù)裝置，在不需要的時(shí)候關(guān)掉溫控器開關(guān)，等待兩三分鐘就可以關(guān)閉電源，高度集成的制冷系統(tǒng)和柜體使得冷柜在開機(jī)不會(huì)瞬間產(chǎn)生極大的工作負(fù)荷。不過現(xiàn)在很多大品牌冰箱產(chǎn)品的輻射值都會(huì)降低到國家安全輻射水平值，輻射值的安全還是很有保證的。

　　如果是大型超市冷藏展示柜需要24小時(shí)開機(jī)，大多數(shù)大型超市冷藏展示柜的制冷系統(tǒng)和保險(xiǎn)區(qū)域都是分開的，通過銅管來連接制冷室和壓縮機(jī)，由于冷藏室的空間相對較大，所以開機(jī)瞬間都會(huì)造成壓縮機(jī)超大的工作負(fù)荷，制冷達(dá)到所需的溫度需要的時(shí)間較長。頻繁的開關(guān)大型超市冷藏展示柜會(huì)造成極大的能源浪費(fèi)，處于自動(dòng)恒溫狀態(tài)下的超市冷藏展示柜相對更節(jié)能一些。熱的食物放入冰箱的害處：1食物得不到預(yù)期的低溫而使食物的內(nèi)部溫度適合有害物質(zhì)的滋生、繁殖、從而使食物變質(zhì)壞掉。

　　總而言之，小型的超市冷藏展示柜可以在不使用的時(shí)候關(guān)掉電源，大型的超市冷藏展示柜則建議24小時(shí)開機(jī)，保證冷柜的穩(wěn)定運(yùn)行，但是無論是大型的，還是小型的超市冷藏展示柜，都應(yīng)該避免反復(fù)開關(guān)機(jī)，減少斷電次數(shù)，保證冷柜的穩(wěn)定。

超市冷柜的其他用途

1、超市冷柜適合清除口香糖污漬

口香糖不小心沾黏在物品上時(shí)，可以先連同沾黏到的物品一起放在超市冷柜里面。約1小時(shí)后，口香糖就會(huì)變得脆硬，此時(shí)將物品取出，并輕輕用指甲就能將口香糖剝離。

2、超市冷柜適合恢復(fù)肥皂硬度

肥皂遇水軟化后，會(huì)變得黏黏軟軟的使用起來相當(dāng)不便，可放超市冷柜中約30分鐘。既可吸取肥皂中多余水份，讓其恢復(fù)硬度。