廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。熟食柜廠家服務(wù)熱線。

熟食柜的使用說明

存儲必需品

●不要過量儲存食物

櫥柜中儲存的過多食物會降低冷空氣的循環(huán)速度，延長冷卻時間。請保持一定的時間間隔存放食物。

●冷凍前，熱食品或飲料必須冷卻至室溫

直接儲存食物而沒有充分冷卻可能會導(dǎo)致其他食物變質(zhì)，造成不必要的浪費(fèi)并增加機(jī)器的負(fù)載。

●水分含量高或氣味重的食物應(yīng)儲存在塑料袋或密封的容器中。防止因食物干燥而變質(zhì)，并保持櫥柜內(nèi)部的新鮮。

●請清潔食物并儲存起來

清洗、干燥和儲存蔬菜和水果。此外，請小心清潔和儲存包裝好的食物，以防止污染其他食物。

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在正常使用熟食柜的情況下，故障主要有兩個原因。

(2)壓縮機(jī)使用時間長，機(jī)械磨損大，外殼溫度高，高壓排氣管相對溫度低。如果壓力表連接到工藝噴嘴進(jìn)行檢查，可以發(fā)現(xiàn)低壓值偏高。

(3)熟食柜冷凍室霜太厚，熱阻大，影響冷氣傳導(dǎo)。

(4)熟食柜放置不正確或冷凝器灰太厚，影響冷凝器散熱。

(5)制冷系統(tǒng)充滿過量，壓縮機(jī)工作負(fù)荷大，冷凝器上側(cè)熱，下側(cè)接近常溫。過量的制冷劑充注導(dǎo)致蒸發(fā)器中的蒸發(fā)不足，從而導(dǎo)致蒸發(fā)器制冷量的降低。如果壓力表連接到工藝噴嘴進(jìn)行檢查，可以發(fā)現(xiàn)低壓高于正常值。

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熟食柜產(chǎn)品特點(diǎn)

1.能充分的展示食品的制作過程。

2.柜體色彩可與賣場搭配，提高賣場的整體效果。

3.充分考慮了人體工程學(xué)原理，操作方便，簡單實(shí)用。

食物在儲存時，應(yīng)該記下食品的保質(zhì)日期、存放溫度后放入熟食柜內(nèi)，并在保質(zhì)日期規(guī)定的時間內(nèi)使用食品，以免食品保質(zhì)過期，影響食品的保鮮程度和使用后對人體的危害。制冷系統(tǒng)采用進(jìn)口機(jī)組，具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)電、無液擊、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點(diǎn)，確保了較惡劣環(huán)境下制冷系統(tǒng)的操作，是長壽命制冷主機(jī)，其他主要零件配件均為進(jìn)口。

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熟食柜系列，產(chǎn)品采用流行優(yōu)美的外觀設(shè)計，原材料選用不銹鋼或噴涂鋼板（內(nèi)膽不銹鋼，外殼噴涂）精制而成，全自動化霜系統(tǒng)，特別的循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu)，有效促使風(fēng)流循環(huán)，使肉制品及水產(chǎn)品時刻保持新鮮美味。

1.開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于保鮮和銷售熟食產(chǎn)品；

2.選用進(jìn)口壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，冷鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。

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熟食柜在正常使用情況下，其壓縮機(jī)的工作時間應(yīng)短于停機(jī)時間。如果工作時間超過停機(jī)時間，則說明熟食柜工作不正常。引起該故障的原因主要有以下幾個方面：

制冷劑注入量不足，熟食柜長時間工作后蒸發(fā)器結(jié)霜不能化霜，箱內(nèi)溫度不能降低。此外制冷系統(tǒng)管路有泄漏，使循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)的制冷劑不足，也會出現(xiàn)上述現(xiàn)象，若在工藝管口接壓力表檢查，可發(fā)現(xiàn)壓力低于正常值。

隨著時代在發(fā)展，人們的食物增多，但是卻不易保存，熟食柜卻解決了這個困擾，但是怎么越來越滿足客戶的需求。思考著這樣的問題，在進(jìn)行了解，熟食柜具有以下功能：美觀度、是否好用堅(jiān)固、制冷效果快、自動除霜、空間大，省電等等。

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