包子機(jī)的主要的特點(diǎn)都有哪些呢？接下來就開始談?wù)勥@樣的包子機(jī)的主要的特點(diǎn)。首先要說的包子機(jī)的特點(diǎn)就是這樣的一種的機(jī)器采取的都是自動化的操作，也就是在很大的程度上面節(jié)省了人力，使得很多的人都是可以在做包子的時候可以騰出時間去做其他的事情，是可以大大提高自己的工作的效率的。另外，通過包子機(jī)生產(chǎn)出來的包子的定量和制品都是很精準(zhǔn)的，所以不用擔(dān)心出現(xiàn)大小不一的情況的。

1、包子機(jī)別名自動包子機(jī)、多功能包子機(jī)專用機(jī)頭(非月餅機(jī)和湯圓機(jī)改造機(jī)頭)，真正意義上的不傷面筋。

2、按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以保證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性l絕l佳l，使制品口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作產(chǎn)品。

3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)花包、光頭包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻餡、豆腐餡等各種包餡食品。

從包子產(chǎn)量考慮

要明確知道自己包子鋪一天內(nèi)的實(shí)際需求，根據(jù)包子銷量的多少選擇對應(yīng)的機(jī)型，比如每天銷量有五六千個甚至更多那么推薦使用多麥大型包子機(jī)(比如180型全自動包子機(jī)，86型包子機(jī))，如果一天僅有一千來個包子那么推薦使用多麥包子機(jī)廠家小型包子機(jī)(160型包子機(jī)，12型包子機(jī))，如果一天僅僅幾百個只是嫌手工包速度慢完全可以考慮使用一個代替手工壓皮的包子皮機(jī)。