銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。 

如何避免食物粘鍋？

淀粉和蛋白質(zhì)含量高的食物更容易粘鍋，主要是因?yàn)槠渲械牡矸?、蛋白質(zhì)等燒糊而粘在鍋底。

食物如果長(zhǎng)時(shí)間粘在鍋底高溫加熱，焦糊后會(huì)產(chǎn)生焦化風(fēng)味，發(fā)苦，甚至產(chǎn)生不好的物質(zhì)。

如果一不小心粘了鍋，而且糊的比較嚴(yán)重的食物就不要吃了。

不粘鍋的一個(gè)顯著的特點(diǎn)就是省油、環(huán)保。這正符合了衛(wèi)生界倡導(dǎo)的少食油脂食品之說(shuō)，如此烹調(diào)出的菜肴，色澤明快、口味鮮美、無(wú)膩感，能增進(jìn)人們的食欲。因此，不粘鍋一經(jīng)問(wèn)世，立即受到人們的青睞，不粘鍋產(chǎn)品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋。

水性不粘氟碳涂料的長(zhǎng)處是不粘性十分了得，其間 PTFE 是一切塑猜中摩擦系數(shù)小的，外表能在一切固體材猜中也是低的，這些特性使得其他物質(zhì)很難在其外表附著，這也正是水性不粘氟碳涂料不粘鍋的原理。但缺陷是硬度不高，能到達(dá)鉛筆硬度中的2H就很不錯(cuò)了，一起耐磨性也有限。不沾鍋涂層掉落，就不要高溫?zé)?，溫度到達(dá)250度就釋放聚四氟乙烯對(duì)人體必定有害。

不粘鍋也不是一點(diǎn)都不粘的，只是相比其他鍋具，粘的量很少。值得注意的是，如果不粘鍋本身質(zhì)量不過(guò)關(guān)，使用不當(dāng)而導(dǎo)致涂層破損，還是會(huì)粘鍋的。關(guān)于不粘鍋需要注意以下幾項(xiàng)：

1.購(gòu)買正規(guī)商家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品

2.避免尖銳物體刮傷涂層