這些灰膏加入糯米粉和黃糖后，將經(jīng)過45天左右的密封保存。這是讓灰膏發(fā)酵以及讓各種材料充分混合浸透，渾然一體。而糯米粉可以增加灰膏的黏性，糖用來吸水，控制干燥時(shí)間?；宜苤y，不在工具，而在選料、配料和時(shí)機(jī)的掌握。

山墻面的做法分為三線，三肚，下帶浮楚，即楚花。線指的是模線，窄的為線條，寬的為板線。板線之間劃分出來的部位叫做“肚”，也叫做“板肚”?！岸恰备鶕?jù)題材的不同又可以分為“花鳥肚”，“山水肚”，“人物肚”。不同位置的灰塑在施工方法上也各不相同，比如垂直墻體需要考慮重力和附著力因素，飛檐處需要考慮穩(wěn)定性，所以骨架極其重要。而墻頭正中下方成為“肚腰”，肚腰下面的花紋即使“楚花”。

保留古制 形式趨同

潮州開發(fā)遲于中原，而民間工匠的建筑技術(shù)主要是靠師徒相承的私授形式。因此，在古代信息傳播遲慢的條件下，對中原的先進(jìn)技術(shù)有著傳播過程之時(shí)差。所以我們做這個的時(shí)候怎樣去教我們的徒弟，怎樣去影響他們對這個行業(yè)的一種領(lǐng)會、進(jìn)取，我都必須是身先士卒，我要做到，他才能夠?qū)W到。一些珍存之民居在細(xì)部結(jié)構(gòu)上至為難得地保留了前代的古制，一些幾經(jīng)重修之民居因格守原則而較好地保留古制，如“斗栱之斗底皆刻皿板”，

禪城祖廟與肇慶悅城龍母廟、廣州陳家祠合稱為嶺南古建筑三大瑰寶，現(xiàn)為重點(diǎn)保護(hù)單位。祖廟的正殿里廟內(nèi)還陳設(shè)了許多珍貴的藝術(shù)品，如70件30種器銅墻鐵壁儀仗，直徑1.31米的巨型 

石灰堆塑的工藝要求非常高，關(guān)鍵的技術(shù)是牙腳的運(yùn)用。牙腳是石灰堆塑的主要制作工具，它用普通的黃楊木枝做成，除用于將粗坯表面壓結(jié)實(shí)、壓光滑外，

灰膏熟化之后，便可以用來制作灰塑了。首先匠人們需要用鋼絲、銅線、鐵釘?shù)茸龉羌埽@樣做主要起到連接承重等作用。這個小展板釘子銅絲就可以了，實(shí)際上屋頂?shù)拇笮突业袷且娩摻钭龉羌艿摹２煌恢玫幕宜茉谑┕し椒ㄉ弦哺鞑幌嗤?，比如垂直墻體需要考慮重力和附著力因素，飛檐處需要考慮穩(wěn)定性，所以骨架極其重要。從建筑的角度看，祖廟是一組建筑藝術(shù)高超，裝飾工藝精美的具有嶺南特色的建筑群。

，或者對舞獅藝術(shù)的崇拜，當(dāng)舞獅者擺出一個造型“定格”時(shí)，游客就紛紛往大開口的“獅子”嘴里放錢。 　　青石鋪路，斗拱飛檐，清音縈繞，曲徑回廊，祖廟的內(nèi)涵實(shí)在是過于豐富，以致于再多，再深沉，再華麗的文字去描述她都是隔鞋撓癢，徒流遺憾而已。只有親自去體驗(yàn)，去感受……方能領(lǐng)略其中妙處。紀(jì)念館里有個很大的演武廳，每天都有一場武術(shù)表演在這里進(jìn)行，黃飛鴻的門人們將精湛的武藝呈現(xiàn)給游客。

灰塑是廣東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾藝術(shù)。它以石灰為主要材料，拌上稻草或草紙，經(jīng)反復(fù)錘煉，制成草根灰、紙根灰，并以瓦筒、銅線為支撐物，在施工現(xiàn)場塑造，待干后再涂上礦物顏料而成。