山坡散養(yǎng)土雞散養(yǎng)點屬于山區(qū)，周圍無工礦化工企業(yè)，無大氣、水質(zhì)、土壤污染，這種環(huán)境下生長的土雞比農(nóng)家散養(yǎng)的土雞還要好。土雞散養(yǎng)于山坡上，山坡上植物茂盛，土雞在林間終日嬉戲吃食，享受到足夠的運動和日曬，這種土雞的抵抗力遠高于室內(nèi)養(yǎng)殖的洋雞或者室內(nèi)土雞，因此無需喂也不會大批滅亡。很多土雞蛋也都直接下在林間，撿拾土雞蛋的工作量也很大。并且當下消費者對許多大規(guī)模生產(chǎn)的食品持觀望態(tài)度，更愿意相信一些傳統(tǒng)工藝的食品，正是這幾個方面的合力，促成了當下正宗土雞大受歡迎的現(xiàn)狀。

土雞人家土雞坊，更純更香更營養(yǎng)。中國土雞哪家好，云南昆明找瑞松，肉質(zhì)好，味道香，營養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴！

我們經(jīng)常吃的雞肉大部分都是經(jīng)過飼料飼養(yǎng)的雜交雞。土雞是散養(yǎng)的，所以土雞的飲用水是附近山泉的水，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，所以土雞的營養(yǎng)價值比較高。主要表現(xiàn)在：1、相比我們飼養(yǎng)的肉雞，土雞的肉更加結(jié)實，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和各種營養(yǎng)素，脂肪的含量比較低，對于我們?nèi)梭w的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。在具體操作過程中，觀察溫度是否適宜有二個辦法：一是看溫度表，二是看雞群的分布狀況：當雞群扎堆、緊靠熱源、不斷鳴叫，表明室內(nèi)溫度偏低。

大面積山林放養(yǎng)土雞的注意事項。不要認為放養(yǎng)的林地面積大，就忽略了雞群對山林生態(tài)環(huán)境的破壞。其實雞群的量過大或者飼養(yǎng)時間長時，雞群對周圍生態(tài)環(huán)境的破壞是不容忽視的，特別是生態(tài)環(huán)境自我調(diào)節(jié)能力差的地區(qū)更甚。應該每出欄一批雞，就要讓場地適當?shù)男菹⒁欢螘r間再讓下一批雞進來，實行輪牧。當然這要得多建幾個供輪養(yǎng)的圈舍。這樣既減輕雞群對林間生態(tài)的破壞，讓被破壞的地表有時間長出小草野菜，植被得到短暫的恢復，使生態(tài)平衡得到自我調(diào)節(jié)，又能給下一批雞提供一定數(shù)量的青綠飼料。要想生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定的飼料，就應提高飼料場的測試和監(jiān)控程序，如果飼料配方較簡單就容易做好質(zhì)量控制。

蛋雞系：產(chǎn)要用于生產(chǎn)商品蛋。根據(jù)蛋殼顏色的不同分為白殼蛋雞系和褐殼蛋雞系。其特點是：一般體型較小，體軀較長，后軀發(fā)達，皮薄骨細，肌肉結(jié)實，羽毛緊密，性情活潑好動。一般年產(chǎn)蛋可達270-300枚。肉雞系：主要通過肉用型雞的雜交配套選育成肉用仔雞。特點為體型大、體軀寬且深而短，胸部肌肉發(fā)達，外形象一個方筒狀；盡管體型小的雞蛋不一定是土雞蛋，但從外觀上還是可以輕松地辨別真假土雞蛋。冠小、頸短而粗，距短骨粗；肌肉發(fā)達，性情溫馴，動作遲緩，生長迅速且容易肥育，一般飼養(yǎng)6-7周齡體重即可達2公斤以上