醇基燃料大鍋灶的物理性質(zhì)：該大鍋灶選用不銹鋼制造，具有優(yōu)良的抗蝕性能，造型美觀，潔凈衛(wèi)生，是中餐烹飪的主要爐灶。價格實(shí)惠,品質(zhì)好.經(jīng)久耐用。

醇基燃料大鍋灶的用途：適用于賓館、飯店、酒樓、企事業(yè)單位食堂使用熱負(fù)荷大，火力猛，熱，操作簡單，能使工作效率得到充分提高。

采用導(dǎo)熱材料。吸熱翅片采用導(dǎo)熱材料制成。導(dǎo)熱系數(shù)高，所以它的吸熱導(dǎo)熱效果佳。能夠有效吸收傳遞火焰空間的熱量。

食堂酒店大鍋灶具有“三防”設(shè)計(jì)：防水、防油、防蟲功能；九檔火力控制，火候控制；3mm超厚鍋具，更加耐用，受熱更加均勻。耐用不銹鐵板帶翻邊沖壓大鍋。而連體爐頭整個爐身都為鑄鐵，真正耐用，能將醇基充分汽化，完全燃燒，火力更猛更集中，從而減少燃料用量，降低成本。 外殼采用鋼號SUS不銹鋼磨砂板制作，堅(jiān)固且耐用。機(jī)芯采用技術(shù)xian進(jìn)的模塊全橋技術(shù)設(shè)計(jì)；采用雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)。

食堂大鍋灶產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。我們本著“誠信至上”的原則，與全國各地客戶建立了長期的合作關(guān)系。

商用大鍋灶的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實(shí)驗(yàn)得出數(shù)據(jù)，節(jié)能大鍋灶具有比燃?xì)鉅t具節(jié)省能源60％、產(chǎn)品熱能散失少、煮食速度快、熱達(dá)95％，大大節(jié)省能源消耗。我們本著“誠信至上”的原則，與全國各地客戶建立了長期的合作關(guān)系。傳統(tǒng)爐具如液化氣爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。商用節(jié)能大鍋灶在加熱過程中不會產(chǎn)生明火而導(dǎo)致室溫升高，無噪音，不消耗氧氣，令廚房，清潔、寧靜、大大降低廚房環(huán)境的溫度，從而改善廚房工作環(huán)境。