魔芋食品是市場中對我們的身體健康具有多功能的效果，魔芋食品是運用魔芋食品機(jī)械進(jìn)行生產(chǎn)加工的，這種機(jī)械設(shè)備能夠在較短的時間為我們生產(chǎn)和加工出優(yōu)良的魔芋產(chǎn)品，在食品生產(chǎn)行業(yè)中我們少不了這種機(jī)械，那我們應(yīng)該如何對魔芋食品生產(chǎn)機(jī)械進(jìn)行選擇？但是在傳統(tǒng)的魔芋制作和生產(chǎn)過程中工序繁雜，工作效率低，人工耗費時間多，不利于高效率的生產(chǎn)。有魔芋機(jī)械需求的朋友可以聯(lián)系我們，魔芋機(jī)械，質(zhì)量有保證，

襄陽天然星魔芋機(jī)械廠家期待您的合作，我們將竭誠為您服務(wù)

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魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經(jīng)常食用對人體好處很多

隨著市場和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在我們的日常生產(chǎn)生活中也出現(xiàn)了新型的機(jī)器生產(chǎn)設(shè)備，這是為了便于我們在日常的生產(chǎn)生活中提供生產(chǎn)上的便捷和效率。5Kg的魔芋為宜，魔芋在清洗、去皮前要進(jìn)行浸泡，使其邊緣、芽眼和溝槽內(nèi)的硬泥松軟溶脫、皮層脆潤，以便清洗、去皮。魔芋機(jī)械的出現(xiàn)為我們的魔芋食品的生產(chǎn)帶來了便捷和質(zhì)量上的體驗，新型魔芋機(jī)械設(shè)備保障生產(chǎn)效率，是眾多魔芋食品加工廠較為受歡迎的設(shè)備。

魔芋粉的豆腐出產(chǎn)率為45—55公斤，須配水48—58以1公斤，食用純堿192—232克。水和堿的配比根據(jù)魔芋粉的豆腐出品率靈活掌握，出品率高的魔芋粉配水、堿量相應(yīng)提高，反之則降低。魔芋脫水機(jī)輸送螺旋將進(jìn)入料箱的魔芋推向壓榨螺旋，通過壓榨螺旋的螺距減小和軸徑增大，在篩壁和錐形體阻力的作用下,使魔芋所含的水分?jǐn)D壓出，進(jìn)而達(dá)到干燥的目的。純堿的配比也可以根據(jù)配水量配給，即一公斤水配堿4克，此配比法適應(yīng)任何出品率的魔芋粉。

下面以1公斤魔芋粉出魔芋豆腐48公斤為例說明：魔芋粉、水、堿的配比為1:52:0.2（單位：公斤 ）。

實習(xí)時魔芋粉的用量少，用水量也少，加工過程中耗水量相對較大，應(yīng)適當(dāng)加大水的配比，以加50克魔芋粉為例，配比為1:52:0.2，即魔芋粉50克，水2.6公斤，堿10克。