山東食用菌出菇架制作安裝廠家提示架子菇是香菇栽培的一種方式。 近年來，作者訪問了西部山區(qū)的食用植園，以研究脫落蘑菇的生產(chǎn)管理問題。 經(jīng)驗豐富，但也發(fā)現(xiàn)管理上的一些問題。 下面為您介紹架子菇的管理方法。

山東食用菌出菇架制作安裝廠家提示香菇芽進入香菇出芽階段，現(xiàn)階段的管理措施主要是溫度和濕度控制。

保持棚的陰影，以防止陽光直射到蘑菇棚上。 當(dāng)蘑菇棚的溫度超過20℃時，必須每天進行通風(fēng)和冷卻。 溫度高于25℃，應(yīng)在早晨，中午和晚上通風(fēng)一次。

食用菌出菇架已經(jīng)搭建好，菌絲也已經(jīng)發(fā)好了，但是并沒有出菇，造成這個的原因不少，可以從以下幾個方面來看看，找到對應(yīng)的方法并解決問題。

1首先要了解食用菌菌株的特性與質(zhì)量。若菌株退化、出菇能力弱，稍受外界因素影響就會遲遲不出菇，減產(chǎn)甚至絕收。要考慮食用菌品種的特點，早熟型品種在發(fā)菌完成后即可以開袋出菇，中熟型和后熟型品種有一段后熟期，需靜置一段時間，等原基出來后方可開袋出菇。

2對溫度的敏感性。有些需要一定的溫差刺激或者搔菌刺激，如有些香菇、秀珍菇需要低溫刺激才能出菇，蛹蟲草栽培過程中一般需要搔菌處理才會出草旺盛。對于需要溫差處理的品種應(yīng)在發(fā)滿菌后進行溫差刺激，促使出菇。

3溫度不適。菌絲在培養(yǎng)料內(nèi)長透之后，如室溫是在平菇品種適宜的溫度范圍之內(nèi)，便很快出現(xiàn)菇蕾。如溫度過高、過低都會抑制原基形成。處理方法：針對各品種對溫度的要求，適時播種；破塊，即菌絲長滿料后，破塊3~5天后，在縫隙處有大量原基形成。加壓。當(dāng)菌絲生長到一定程度，在菌床表面放若干小鵝卵石，平菇很快從石頭縫隙處長出。曝光。利用平菇的光效應(yīng)，適時進行光照，可促進子實體形成。

4菌床濕度大，通風(fēng)不良，或不適當(dāng)施用氮素營養(yǎng)，都會造成菌絲徒長，料面出現(xiàn)大量氣生菌絲，倒伏后形成厚菌被—菌膜，會影響到原基的分化。處理方法是搔菌，即在菌膜出現(xiàn)后，應(yīng)用鐵器在培養(yǎng)料表面或打方格進行耙動，除去老菌絲（膜），在壓實，同時注意保溫保濕，刺激子實體形成。

5氧氣食用菌菇房內(nèi)要有適宜的氧氣含量，氧氣含量太低不利于子實體的生長，容易造成不出菇或者畸形菇現(xiàn)象。必要時在菇房安裝排氣扇，定時換風(fēng)，促使出菇

山東標(biāo)榜倉儲設(shè)備有限公司是國內(nèi)較早從事于食用菌出菇架、食用菌培養(yǎng)架、大棚出菇架、出菇架配套產(chǎn)品等的研發(fā)、設(shè)計、一體化先進生產(chǎn)企業(yè)

食用菌的生產(chǎn)需要一個相對潮濕的環(huán)境，一般的產(chǎn)品很難在這種環(huán)境中做到很好的防腐效果，常常用不了多久就腐爛了。重新更換新的網(wǎng)格費時費力，得不償失。因此食用菌網(wǎng)格的防腐問題是重中之重。

食用菌網(wǎng)格網(wǎng)架表面采用高溫浸塑處理，光滑鮮亮，防腐效果好。一般顏色為綠色，白色或藍色。該產(chǎn)品是一種采用低碳鋼絲焊接而成，網(wǎng)片結(jié)構(gòu)經(jīng)常采用四邊雙絲，為的是與邊框有效簡便的連接；中間十字雙絲結(jié)構(gòu)，以加強網(wǎng)格的穩(wěn)固能力。

食用菌出菇架制作安裝出菇的安排：在自然條件下，春栽可收5—6茬，從發(fā)生季節(jié)可分秋菇、冬菇、春菇三種，春栽香菇重點是秋菇和冬菇。9—11月發(fā)生為秋菇，9月份開始，氣溫逐漸由高到低，出現(xiàn)菇蕾后要依據(jù)天氣情況，分別采取培育厚菇或花菇的技術(shù)措施。秋雨連綿，空氣濕度大時可先培育厚菇，天氣晴朗，要抓住時機培育花菇，當(dāng)菇蕾長至2—3cm大小時，進行催花管理，白天采用遮陰方法控制溫度18—20 ℃ 。首批食用菌出菇架制作安裝菇采完后，要清除菇腳重新進行養(yǎng)菌，溫度20—25℃條件下一周左右,至采菇后柄部口發(fā)白,催第二茬菇。12月至翌年2月是冬菇管理階段，是培育花菇的好時機，可培育二茬花菇，把遮陽物全部去掉，讓食用菌出菇架制作安裝及菌袋直接讓冬季太陽照射、調(diào)節(jié)棚溫8—16℃之間，晚上低于8℃時，應(yīng)修火道加溫，維護8℃以上溫度。白天晴天時，將薄膜去掉，讓幼菇在太陽光下生長。