地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----解暑湯水，夏季喝合適

夏季天氣炎熱，人體代謝旺盛，容易缺水，因此及時(shí)補(bǔ)水是暑天的一件大事。與白開水相比，用綠豆、、山楂等原料熬制的消暑飲品更受人們青睞。

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院養(yǎng)生學(xué)楊推薦大家：“可以用來煮水制成湯飲的食材很多，不同的食材煮水食療作用不同，常見的可以分成以下四類?！?

包括綠豆、赤豆和黑豆。綠豆湯有清熱r解j毒、止渴消暑的功效，還能起到降j血壓、降j的作用。綠豆熬湯時(shí)，綠豆剛開花時(shí)，清熱效果是蕞好的。體質(zhì)虛弱、不好、脾胃虛寒的人不適合喝。將綠豆煮爛或加入適當(dāng)?shù)霓踩?、米，能減輕其寒涼性。

草根逆襲者田燕青：鄉(xiāng)村美味走向世界舞臺(tái)

三年前，他是一名失去人生方向的務(wù)工者，為每月的房貸四處碰壁 。三年后的今天，他是前烏克蘭席上的座上賓，是全國(guó)400家連鎖店帝國(guó)的創(chuàng)造者。田燕青，一名草根的逆襲奮斗史在不斷的激烈著商海里的浪涌。

田燕青微胖，談吐舉止流露出中原人的誠(chéng)懇。他的憨笑里透露著對(duì)未來的極大信心。他急切地想把他的中華傳統(tǒng)美食“地鍋傳奇”通過“一帶一路”快車，從義烏走向世界?！拔蚁Ｍ诹x烏吃到過地鍋傳奇的國(guó)際友人，能在國(guó)外也吃到我們中原美食。”田燕青說。

和很多從事餐飲行業(yè)的人一樣，田燕青是一名專業(yè)廚師。從青春年少時(shí)，田燕青就和伙伴們從河南一座偏遠(yuǎn)的農(nóng)村直奔到了上海。用他的話說，從小在農(nóng)村里生活，就想看看大城市的模樣。況且，從山村直奔上海，是一種驕傲。  

“不管你在那里過得如何，但是只要人家聽說你在上海，你就很了不起，而你也在這種下逼著自己努力?！碧镅嗲嗪┬χf。  

經(jīng)過十幾年的堅(jiān)持和努力，田燕青不僅在上海成家立業(yè)，還憑借自己精湛的手藝，在上海開了2家餐飲店，成為大家眼里名副其實(shí)的成功人士。  

然而，天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚……怎么也沒有想到，隨著小餐飲的異軍突起和同行的殘酷競(jìng)爭(zhēng)，田燕青的餐飲店受到了重?fù)?，不得已以停業(yè)告終。“感覺自己對(duì)餐飲失去了信心，也感覺在上海找不到方向?！彼貞浾f。

秋季保健

適時(shí)進(jìn)補(bǔ)

　　常言道：“秋季進(jìn)補(bǔ)，冬令打虎”，但進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的療程原則是虛者補(bǔ)之，虛癥患者不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分；對(duì)癥服藥能補(bǔ)益身體，否則適得其反。還要注意進(jìn)補(bǔ)適量，忌以藥代食，提倡食補(bǔ)。草根逆襲者田燕青：鄉(xiāng)村美味走向世界舞臺(tái)三年前，他是一名失去人生方向的務(wù)工者，為每月的房貸四處碰壁。秋季食補(bǔ)以滋zi陰潤(rùn)run燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍，則功效更佳。