?塑料包裝危害性

塑料包裝危害性分為兩個(gè)方面：

一、塑料包裝本身對(duì)人體造成的危害

絕大多數(shù)塑料包裝材料是化工制成，其材料本身就存在隱患。比如塑料在經(jīng)過(guò)高溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生裂解單體，金屬材料中的重金屬等都有可能透過(guò)包裝轉(zhuǎn)移到食品里面。

二、塑料包裝材料生產(chǎn)過(guò)程中的違規(guī)添加物質(zhì)的影響

有的廠家在回收廢紙生產(chǎn)食品包裝用紙，同事為了提高紙張的潔凈程度使用漂白劑，在眼睛表明漂白劑進(jìn)入人體會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重的甚至直接造成生命危險(xiǎn)。還有可能添加的領(lǐng)苯二甲酸脂，這是一種廣泛應(yīng)用于玩具、醫(yī)學(xué)藥袋等產(chǎn)品的增塑劑。一旦溶解并食入人體產(chǎn)生類(lèi)似雌機(jī)素的作用，影響人體內(nèi)份泌，危害男性的生殖系統(tǒng)，增加女性患乳線癌的機(jī)率，還會(huì)危及兒童內(nèi)臟，引起兒童的早熟等。

為了我們的身體健康，我們要多掌握一些食品包裝的危害，以免食用影響我們的身體健康。

塑料包裝袋材料怎樣選擇比較合適

在現(xiàn)在的生活中。節(jié)奏都是非?？斓?，很多食物也是塑料包裝袋包裝好好直接現(xiàn)吃的，非常的方便，而現(xiàn)代食品包裝材料主要有塑料類(lèi)，紙類(lèi)，復(fù)合材料類(lèi)(塑/塑、塑/紙、塑/鋁、箔/紙/塑等各種類(lèi)型的多層復(fù)合材料)，玻璃瓶類(lèi)，金屬罐等。今天的包裝袋我們就以復(fù)合材料和塑料類(lèi)包裝為主作說(shuō)明。

1、復(fù)合材料?

復(fù)合材料是種類(lèi)蕞多，應(yīng)用蕞廣的一種軟包裝材料。目前用于食品包裝的塑料有30多種，而含塑料的多層復(fù)合材料有上百種。復(fù)合材料一般用2-6層，但特殊需要的可達(dá)10層甚至更多層。將塑料，紙或薄紙機(jī)，鋁箔等基材，科學(xué)合理的復(fù)合或?qū)雍吓湮槭褂?，幾乎可以滿(mǎn)足各種不同食品對(duì)包裝的要求。例如，用塑料/紙板/鋁塑/塑料等多層材料制成的包裝牛奶的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)半年到一年。有的高阻隔軟包裝肉罐頭的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)3年，有的發(fā)達(dá)國(guó)家的復(fù)合材料包裝蛋糕保質(zhì)期可達(dá)一年以上，一年后蛋糕的營(yíng)養(yǎng)、色、香、味、形及微生物含量仍符合要求。設(shè)計(jì)復(fù)合材料包裝應(yīng)特別注意各層基材的選擇，搭配必須科學(xué)合理，各層組合的綜合性能必須滿(mǎn)足食品對(duì)包裝的全方面要求。

2、塑料??

我國(guó)用于食品包裝的塑料也多達(dá)十五、六種，如PE、PP、PS?、PET、PA、PVDC、EVA、PVA、EVOH、PVC、離子鍵樹(shù)脂等。其中高阻氧的有PVA、EVOH、PVDC、PET、PA等，高阻濕的有PVDC、PP、PE等;耐射線輻照的如PS芳香尼龍等;耐低溫的如PE、EVA、POET、PA等;阻油性和機(jī)械性能好的如離子鍵樹(shù)脂，PA、PET等，即耐高溫滅菌又耐低溫的，如PET、PA等。各種塑料的單體分子結(jié)構(gòu)不同，聚合度不同，添加劑的種類(lèi)和數(shù)量不同，性能也不同，即使同種塑料不同牌號(hào)性質(zhì)也會(huì)有差別。因此，必須根據(jù)要求選用合適的塑料或塑料與其它材料的組合，選擇不當(dāng)可能會(huì)造成食品品質(zhì)下降甚至失去食用價(jià)值。

紙箱包裝與塑料包裝在如今的包裝行業(yè)中都占有了舉足輕重的位置，雖然紙箱包裝比塑料包裝的成本要高些，但是由于它的可回收性對(duì)環(huán)境造成的污染很小。因?yàn)榧埾浒b是可以回收再利用的，這樣就可以減少對(duì)環(huán)境的污染，塑料包裝袋基本上都退出了超市，包裝上一般都會(huì)選擇可回收再利用的紙箱包裝。另外紙箱包裝相對(duì)于塑料包裝具有重量輕、易取材、易印刷、設(shè)計(jì)成型容易等特點(diǎn)，在方便儲(chǔ)運(yùn)、保護(hù)產(chǎn)品、促進(jìn)銷(xiāo)售方面也優(yōu)先于塑料包裝，所以廣泛被用于商品的銷(xiāo)售包裝和運(yùn)輸包裝。