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黑米糕的做法步驟有哪些?
步驟四:把搓好的米粉裝入小蛋糕盒里,放入適量糖,然后再放入米粉蓋住糖,輕輕晃動(dòng)使米粉表面均勻。步驟五:把裝好的米粉盒放入蒸屜中,開(kāi)始蒸。步驟六:蒸一段時(shí)間后,米粉表面顏色變深,盒內(nèi)米粉定型。步驟七:這時(shí)候把裝有米粉的盒子倒扣在蒸屜上,底部和周邊米粉接觸的水蒸氣少,顏色還沒(méi)有變黑,所以把它倒扣在蒸屜上,再繼續(xù)蒸一段時(shí)間,直到米粉顏色變深為止。步驟八:底部顏色變深后,可以把它翻個(gè)面,不翻也可以,翻過(guò)來(lái)的黑米糕,表面能看到糖,圖中發(fā)黑的就是糖滲出來(lái)了。步驟九:做好的黑米糕裝入盤(pán)中,做早點(diǎn)或者用來(lái)做下午茶糕點(diǎn)都可以。
大米和紫米4:1做出來(lái)米飯,顏值擔(dān)當(dāng),口感在線
我家常吃大米紫米飯,大米和紫米4:1做出來(lái)米飯,顏值擔(dān)當(dāng),口感在線。每每分享都有朋友問(wèn)我,紫米就是黑米嗎?是噠。紫米和黑米,就跟番茄和小圣女果、菠蘿和鳳梨一樣,都屬于同一種食物的不同品種。[1]一、紫米和黑米長(zhǎng)啥樣?紫米顏色偏紫紅,黑米顏色偏紫黑;紫米長(zhǎng),黑米短;紫米表面暗糙,黑米表面亮滑。二、黑米、紫米哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)?[2]先拿黑米跟白大米比一下黑米維生素B1含量是大米的2.2倍黑米維生素B2含量是大米的3.25倍黑米煙酸含量是大米的3.9倍黑米鉀含量是大米的2.3倍黑米鎂含量是大米的4.7倍
五谷膨化粉生產(chǎn)廠卡死解決方法
五谷膨化粉生產(chǎn)廠單螺桿卡住解決方案
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將卡住的螺套放于電磁爐上(由于糖糊的地區(qū)在擠出機(jī)螺桿大頭方,因此應(yīng)將大頭一端置于電磁爐管理中心)
2將電磁爐作用調(diào)至油炸一檔(約五分鐘就會(huì)有糊味,十分鐘上下桿上的米糊就會(huì)發(fā)黑并澎漲出去)
3螺套加溫并炭化米糊直到煙霧降低(假如煙很大,表明米糊中糖份未徹底炭化,依然會(huì)出現(xiàn)黏性,假如完全沒(méi)煙了,就會(huì)太黑了,不容易清洗,因此待煙變小就將擠出機(jī)螺桿的螺套置于涼處減溫,待減溫后用木棍將之打出)
4去沉渣后開(kāi)展清理,然隨后再置于電磁爐上迅速加溫風(fēng)干。