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店鋪使用超市收銀軟件的四大誤區(qū):
1.超市收銀軟件,只是用來(lái)收銀,看看毛利潤(rùn),看看庫(kù)存,over;
2. 商品建檔管理時(shí),只重視單品項(xiàng)利潤(rùn),而忽視商品的流通周期,高毛利、低折扣的商品表面看來(lái)是極大的,但是可能需要較長(zhǎng)的銷(xiāo)售周期;眼中只重視單品無(wú)全局觀念,許多店家都只重視品或高毛利產(chǎn)品的銷(xiāo)售及貢獻(xiàn),不注重如何合理平衡店內(nèi)整體品項(xiàng)的生意;
3. 時(shí),只是在后臺(tái)對(duì)接商品時(shí)設(shè)置折扣方便銷(xiāo)售,但是不會(huì)進(jìn)行整合分析,活動(dòng)結(jié)束也就結(jié)束了。
4. 沒(méi)有定期的數(shù)據(jù)管理分析意識(shí),只注重毛利,以個(gè)人經(jīng)驗(yàn)判斷商品進(jìn)貨、銷(xiāo)售趨勢(shì),往往造成不可估量的損失。
收銀機(jī)使用的小技巧
1、收銀機(jī)月刷不可超過(guò)300萬(wàn),市場(chǎng)上有很多收銀機(jī)單筆可刷10萬(wàn),日刷不限,但不是叫你每天都刷幾十萬(wàn)的,銀行同樣會(huì)查的很緊,感覺(jué)不太夠用,可以多申請(qǐng)幾臺(tái)收銀機(jī)。
2、不要只刷,偶爾刷刷,額度盡量控制到100以上,與比例為四比一,不然部門(mén)查看你的消費(fèi)記錄有會(huì)停止結(jié)算,到時(shí)糾纏不清。
3、不要刷整數(shù)的買(mǎi)賣(mài),浮動(dòng)盡量大于100以上的交易行為。例如刷一萬(wàn),可以刷成9850或者11500。尾號(hào)不要總是0、6、8、9。
4、同一張卡一天內(nèi)不要在同一個(gè)機(jī)器上短時(shí)間內(nèi)連續(xù)超過(guò)兩次以上,同樣的,同一張一周內(nèi)不要在同一個(gè)機(jī)器上超過(guò)3次。
5、重要一點(diǎn),由于種種原因,會(huì)導(dǎo)致失敗,不要重復(fù)的一直去刷,刷五千不行,刷四千九,一直重復(fù)去刷,同樣逃不過(guò)銀行的眼睛??梢韵蜚y行致電為什么不能刷了。
6、每次不能超過(guò)總額度的30%,不能把卡全部刷空,要留10%-20%。
7、每天早上9點(diǎn)_晚上9點(diǎn)之間。上午刷,下午刷,每天不能超過(guò)3次,而且間隔4小時(shí)以上。
如何監(jiān)管超市收銀漏洞
收銀漏洞方式一:漏掃商品
這是常見(jiàn)的情況了,但漏掃商品僅有不超過(guò)5%的部分進(jìn)入個(gè)人腰包。畢竟這個(gè)行業(yè)人員的流動(dòng)性大,而且收銀工作近于枯燥無(wú)聊,不少新員工和有點(diǎn)油了的老員工、注意力不集中的員工,都有可能出現(xiàn)漏掃商品的現(xiàn)象,因?yàn)槭锹?,只要顧客付款金額與電腦顯示的金額一致,就不會(huì)出現(xiàn)此單的長(zhǎng)短款,只是漏掃的這部分商品不明不白地流失了。
這樣的流失,如果出現(xiàn)在實(shí)行月度盤(pán)點(diǎn)的超市,那我們的主管和部門(mén)員工一起來(lái)賠償就有點(diǎn)冤了,當(dāng)然,這并不能說(shuō)出口處有防損員就以為萬(wàn)事不管的,你去看一下那不少超市守出口的防損崗位,基本上只是機(jī)械地收票蓋下章(或劃個(gè)記號(hào))就了事,不信你去自己超市的出口防損崗位,看到他收票放顧客出門(mén)看只要問(wèn)一下剛才的顧客買(mǎi)了多少樣?xùn)|西,看看有沒(méi)有人能說(shuō)出來(lái)就知道了,所以防損工作不只是防損員的事。
另一種情況就是故意漏掃了,那樣的情況下收銀員得在事后想法轉(zhuǎn)移余款,因?yàn)檫@時(shí)她比哪個(gè)都明白電腦那里顯示的長(zhǎng)短款可是要自己掏錢(qián)的。舉個(gè)的例子,5元一聽(tīng),一個(gè)顧客買(mǎi)了20聽(tīng)共100元,她收人家100元,可輸數(shù)量的時(shí)候只打進(jìn)去18聽(tīng),另10元不就沒(méi)了嗎?別以為顧客都會(huì)來(lái)查,因?yàn)檫@樣的收銀員不會(huì)傻到掃一聽(tīng)商品而去輸個(gè)數(shù)量20的,小票上一定會(huì)顯示至少5條商品信息,讓人沒(méi)空去對(duì)(對(duì)老太太一定不敢這樣的),這樣的情況一般都是從家人開(kāi)始的,一家人少付點(diǎn)錢(qián)嘛。一個(gè)5口之家一天的伙食開(kāi)支居然都能花不到10元搞定啊,還不少魚(yú)和肉的呢。