斬拌機hua

斬拌機

1、以不銹鋼SUS304材質為原料制作，結構緊湊、美觀、易清洗。

2、刀軸套等主要部件采用數控加工中心加工，確保準確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運轉平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好，刀具產地：天津。

4、選用進口日本精工軸承；國標開元電機符全歐標，抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

７、外置變頻器與電器元件，更好的防水防潮，方便操作與維護。

８、采用超大防滑底腳，運轉平穩(wěn)。一年之內免費服務，一年之后免費供應易損小配件，大配件只收取成本費用。我公司有專業(yè)的銷售人員與用戶詳細恰談所需廠房面積、所需設備、制作工藝及售后等內容。真正讓用戶從售前—售中—售后享受一條龍服務。

諸城華明斬拌機斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤。

高速斬拌機依靠斬拌鍋與斬拌刀的相對轉動對產品進行斬切乳化。帶動斬拌刀轉動的主發(fā)電機，功率強大，可帶動斬刀軸承達到每分鐘4000轉的高速運行，能夠瞬間將產品破碎，斬拌鍋依靠次發(fā)動機帶動，不斷轉動，將產品原料不斷的輸送到斬刀處，保證原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在1mm之間，保證了斬拌后原料的細密度，以達到 好的高速斬拌乳化效果。斬拌刀的轉速越快，物料需要進行斬拌的時間越少，斬拌鍋的升溫也就越小，對物料的影響也就越小，產品的營養(yǎng)流失越少。斬拌機品質保證，進口刀組，斬拌間距精密校準，斬拌機價格合理，是肉類加工必備的高速變頻斬拌設備。其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。歡迎新老客戶來電咨詢。

華明食品機械專業(yè)從事食品機械的研發(fā)和制造，主要產品有：油炸機、油炸設備、油炸流水線、果蔬清洗機、氣泡清洗機、巴氏殺菌機、多層烘干機、風干機、凍肉絞肉機、毛輥清洗機等多種產品，產品可廣泛用于蔬菜類、水果類、肉食類等諸多食品行業(yè)，也可根據客戶需求研制各種食品機械。







斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。自動控制系統(tǒng)減輕操作人員工作強度的同時提高產品的jing度，這一控制程序的使用，大大降低了設備硬件的故障率，使維護變得更加的快捷。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

1.本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現象。