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整*修剪
春季萌芽前定干,定干高度以 0.5~0.6m 為宜。選留東西兩方向的主枝,作為“ V ”字形樹形兩大骨干枝,用布條分別綁縛于相鄰兩個屋脊架的斜面上。當年冬季修剪時對每個主枝進行輕短截。第2年春,即當?shù)亓鴺浒l(fā)芽時進行除頂端20cm 以外兩側(cè)所有芽進行鋸條刻芽促生分枝?!?V ”形架建立后,春季將主枝引縛于兩側(cè)鐵絲上均勻綁縛與屋脊架的斜面上。 7 月份之前將刻芽所出小分枝用布條均勻牽引綁縛在主枝兩側(cè);休眠期修剪采取長放中庸結(jié)果枝、疏剪過長過旺枝手段調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系,改善光照條件,建立骨架結(jié)構(gòu);生長期修剪采取摘心、扭梢、拿枝等手段促進營養(yǎng)生長向生殖生長的快速轉(zhuǎn)變。第3年樹體骨架基本建立,根據(jù)空間將結(jié)果枝組均勻引縛于兩側(cè)鐵絲上加以固定,根據(jù)V 形架面枝條數(shù)量疏除回縮多余結(jié)果枝,第 4 年成形后修剪以疏枝和回縮為主,成形后 V 形雙干分別為 2.8m 左右,垂直樹高2.2m 左右,冬剪后保留枝量約 3.5萬條/ 667m2左右,結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果3年后回縮更新,用下部強旺發(fā)育枝拉倒用做結(jié)果枝。
病蟲害防治
采果后及時清掃果園,集中深埋、燒毀或漚制綠肥,減少越冬菌源、蟲源,降低越冬病蟲基數(shù)。黃粉蟲、梨木虱、康氏粉蚧是主要防治對象,采取糖醋液、殺蟲燈等方法誘殺害蟲。 7-8 月份掛糖醋瓶(糖、醋、酒、水比例為54130 ),2~4個/667m2,并安裝頻振燈進行燈光誘殺,1臺/hm2 。提倡使用植物源、動物源、微生物源藥,有限度地使用*效、低毒、低殘留農(nóng)*。可選擇的藥劑有吡蟲啉、啶蟲脒、阿維菌素等,要求輪換和復(fù)配使用。
生長季節(jié)修剪 (1)春季萌芽前,疏除病蟲枝芽,枝條頂芽有病蟲的要進一步短截。抹除鋸口芽和萌蘗?;ㄑ亏[片脫落后,疏除多余花蕾。對頂芽發(fā)出兩個以上枝條的,只保留一個旺枝;特殊情況下為平衡骨干枝生長也可選留一個中庸枝。
(2)夏季主要做枝條誘引、疏除,誘引主要是對幼樹整、成年樹骨干枝延長頭和過旺大枝利用設(shè)施固定,以調(diào)節(jié)其生長方向和長勢。一般不環(huán)割或環(huán)剝。不摘心,摘心導(dǎo)致當年枝分枝、促發(fā)夏梢,特別是6月后抽生的夏梢易造成郁閉且枝條木質(zhì)化程度過低,葉片小而薄、光合效率低甚至是寄生葉、寄生枝。一般不疏枝,對背上枝、過旺枝,只要不密生或改造后不影響延長頭優(yōu)勢生長全部保留。
(3)秋季是拉枝的佳季節(jié),特別是新梢停長后的一個月,此時拉枝對促進形成花芽效果好。拉枝要確?;科街?,先端自然抬頭,嚴防拉成弓腰枝。禁摘心和短截。在有空間、無芽培養(yǎng)(或更新)結(jié)果母枝位置,落葉前兩到三個月,嫁接芽或枝條,只要當年愈合良好,次年抽生枝條基本正常,但要固定縛緊以防風害。
3.2 細長紡錘形整*修剪
3.2.1 幼樹期 1~3 年, 中干或干短截 , 其上和主枝、輔養(yǎng)枝延長頭上的競爭枝、輪生枝和對生枝一律疏除, 保持單軸直線延伸。 從主干60~70 cm 處往上相距 15~20 cm 選留枝干比1 ∶ 2~3 的枝條緩放, 枝與枝螺旋上升插空排列,主枝以長放、疏除為主。 春季萌芽前后在干上應(yīng)發(fā)枝部位刻芽促枝,分枝都不短截,疏除強旺競爭枝、 直徑超過著生部位中干 1/2 的主枝,臺剪以枝換枝。