蓋棚后溫濕度控制

蓋棚后至萌芽前全棚封閉，相對(duì)保持棚內(nèi)高溫高濕狀態(tài)，高溫度控制在35℃以下。超過(guò)臨界溫度適當(dāng)放風(fēng)降溫;濕度低于90%時(shí)對(duì)葡萄枝蔓進(jìn)行噴水，提高相對(duì)濕度。

萌芽后至絨球期高溫度控制在30℃以下，低溫度控制在5℃以上，低于臨界溫度要采取保溫措施，如進(jìn)行雙膜覆蓋(即大棚內(nèi)植株枝架上再蓋一層膜、大棚膜上夜間加蓋一層無(wú)紡布等)。其相對(duì)濕度控制在60%以下，若濕度過(guò)高可在園內(nèi)保護(hù)行覆蓋地膜，既降低濕度又可提高地溫，調(diào)節(jié)上下生長(zhǎng)平衡。巨峰葡萄是生產(chǎn)中的主栽品種之一，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病、抗寒性能好，喜肥水。

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采收葡萄后施肥注意事項(xiàng)

葡萄采收后到越冬前這段時(shí)間，樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)由采收前的向果實(shí)輸送而轉(zhuǎn)向積累，根系出現(xiàn)第二次生長(zhǎng)高峰，此時(shí)施肥很關(guān)鍵，這對(duì)于第二年葡萄高產(chǎn)起到了決定性的作用。

　　葉面噴肥

　　此期葡萄葉片耐藥力較強(qiáng)，可適當(dāng)加大葉面肥的濃度，用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。

　　及早追肥

　　采果后要立即追施一次化肥，對(duì)晚熟品種要在采果前追施，每畝施硫酸鉀三元復(fù)合肥或果樹(shù)肥20公斤。

　　施足基肥

　　葡萄采收后至落葉前施基肥效果好，利用根系處在活躍時(shí)期補(bǔ)肥，不僅損傷的根系能得到恢復(fù)生長(zhǎng)，而且能對(duì)當(dāng)年樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累起到積極作用。每畝施土雜肥3000公斤、純氮15公斤、純磷15公斤、純鉀25公斤、生物鈣肥25公斤、硫酸鋅2公斤、硼砂0.5公斤，除氮60%、鉀50%留做追肥外，其余的肥料一次性施入深30厘米、寬40厘米的施肥溝中。郭德銀等（1991）采用間接ELISA法，隨機(jī)檢測(cè)了35個(gè)葡萄品種，扇葉病毒侵染株率高達(dá)74。

　　無(wú)論是追施化肥，還是秋施基肥，都要及時(shí)澆水，沉實(shí)土壤，促進(jìn)肥料迅速分解，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，積累養(yǎng)分，為第二年葡萄生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果提供充足的營(yíng)養(yǎng)。

葡萄扇葉病

葡萄扇葉?。‵anleaf）由葡萄扇葉病毒(Grapevine fanleaf virus，GFLV)侵染所致。春季癥狀明顯，主要表現(xiàn)為葉片不對(duì)稱，葉緣鋸齒加深，葉柄凹大寬張，主脈異常聚近，呈扇狀，有時(shí)伴有褪綠班駁；枝條扁化，分枝不正常，雙芽，拐節(jié)，節(jié)間縮短；播種質(zhì)量有問(wèn)題花卉播種有露地播和盆播兩種形式,無(wú)論哪種方式均要求土壤疏松通氣、顆粒細(xì)小、排水量好,使用富含腐殖質(zhì)養(yǎng)料、酸堿適中的肥土比較好,有利于種子出苗。葉片常出現(xiàn)黃點(diǎn)（有時(shí)為環(huán)斑或線紋斑），后期發(fā)展為黃綠相間花葉，直至整葉變黃，黃化葉片逐漸變白，后脫落。其它線蟲(chóng)傳多面體病毒侵染葡萄也會(huì)引起扇葉病癥狀，但在田間無(wú)法區(qū)分，只能通過(guò)實(shí)驗(yàn)鑒定才能明確。歐洲一些國(guó)家對(duì)比研究表明，受葡萄扇葉病毒侵染的葡萄，生根率可降低60%，枝條產(chǎn)出率減少46%，嫁接成活率降低30%~50%，產(chǎn)量損失達(dá)30%~80%。

葡萄皺木復(fù)合病

皺木復(fù)合病（Rugose wood complex）在指示植物上表現(xiàn)4種癥狀類型，分別為沙地葡萄莖痘病（Rupestis stem pitting，RSP）、克勃莖溝病（Kober stem grooving，KSG）、LN33 莖溝病（LN33 stem grooving，LNSG）和栓皮?。–orky bark,CB）。與皺木復(fù)合病相關(guān)的病毒有葡萄病毒A（Grapevine virus A,GVA）、葡萄病毒B（Grapevine virus B，GVB）葡萄病毒C（Grapevine virus C，GVC）葡萄病毒D Grapevine virus D，GVD）和沙地葡萄莖痘相關(guān)病毒（Grapevine rupestris stem pitting virus，GRSPaV）?，F(xiàn)已明確，GVA是克勃莖溝病的病原，GVB是葡萄栓皮病的病原，GRSPaV是沙地葡萄莖痘病的病原。GVC和GVD與這些癥狀類型的關(guān)系尚不明確。皺木復(fù)合病的葡萄，生長(zhǎng)減弱，植株矮小，春季萌芽延遲，某些感病品種，種植后幾年內(nèi)即；部分植株嫁接口上部腫大，形成“小腳”現(xiàn)象；有的嫁接口上部樹(shù)皮增厚，木栓化，組織疏松粗糙；對(duì)現(xiàn)有的普通葡萄園，如發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)立即拔除，拔除后將扇葉病株根系周圍的土壤用殺線蟲(chóng)劑進(jìn)行消費(fèi)處理。嫁接口附近的木質(zhì)部和樹(shù)皮形成層常可見(jiàn)凹陷的莖痘斑或莖溝槽。該病對(duì)葡萄的危害主要表現(xiàn)為延遲萌芽，抑制生長(zhǎng)，產(chǎn)量和嫁接成活率降低。根報(bào)道葡萄皺木復(fù)合病后，產(chǎn)量可減少14%~70%，嫁接成活率降低40%，生長(zhǎng)量減少30%。