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真空包裝機工作流程是怎樣的?
真空機主要由真空泵、真空室、加熱裝置、電路系統(tǒng)等組成。真空包裝機的工作主要是通過真空泵將密閉的真空室里的空氣排出。這樣就能達到將放置在真空室里的包裝物品里的空氣排出,形成真空環(huán)境。中間繼電器不動作,可先檢查各個連接線,若線路通,則更換繼電器。在通過加熱裝置將包裝材料瞬間加熱時包裝袋口閉合,從而形成一個真空包裝的過程。
真空過程
真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空,包裝袋內(nèi)同時真空,真空表指針上升,達到額定真空度(由電路系統(tǒng)設(shè)置)真空泵停止工作,真空停。
熱封過程
真空過程完成后,利用真空室內(nèi)同熱風氣室(氣囊)之間的壓力差,熱風氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移(上熱壓架上移),壓住袋口,同時熱風變壓器工作,開始封口,數(shù)秒后動作,熱封結(jié)束(熱封時間由路電路系統(tǒng)設(shè)置)。
真空包裝機的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì)。如果用機械泵粗抽,那么真空室就需要切換到低溫泵抽氣轉(zhuǎn)換所允許的最di壓力,最di壓力是由防止機械泵返油的要求來決定的。要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。
真空包裝機特點:
1.不銹鋼材質(zhì),清潔衛(wèi)生,耐腐蝕。
2.封口線為瞬間加熱,使密封安全美觀。
3.采用獨立式計時器,可根據(jù)包裝袋和包裝物任意調(diào)整抽空和封口時間。
4.消耗品更換方便簡單。
5.自動擺蓋,生產(chǎn)工人勞動強度低,生產(chǎn)節(jié)拍可按需要設(shè)定。
在真空包裝發(fā)展的道路上,行業(yè)的發(fā)展趨勢逐漸清晰。自動化、安全衛(wèi)生、單機多功能化等都是行業(yè)新的發(fā)展要求。
生產(chǎn)自動化真空包裝機的自動化不僅提高了生產(chǎn)效率,而且具有安全衛(wèi)生的優(yōu)點。另外,在單機上實現(xiàn)多功能,可方便地擴大使用范圍。單機的多功能化是采用模塊化設(shè)計來完成的。3、真空泵油XD、XQ系列真空泵應(yīng)使用復(fù)合SH0528-92標準規(guī)定的真空泵油。通過不同功能模塊的變換和組合,生產(chǎn)出適用于不同包裝材料、包裝物口、包裝要求的真空包裝機。
配生產(chǎn)線當需要的功能越來越多時,將所有的功能集中有一個單機上會使結(jié)構(gòu)變得非常復(fù)雜,操作維修也不方便。這時可把功能不同,效率相匹配的幾種機器組合成功能較齊全的生產(chǎn)線,來完成更為復(fù)雜的包裝工序。
真空包裝機采用負壓傳動,以汽缸代替了傳統(tǒng)的電機,通過齒輪,齒條傳動定位,具有精度高、升降平穩(wěn)、滾動皮帶走帶定位準確的顯著特點,經(jīng)客戶加工使用得出真空包裝機的使用起到了綠色環(huán)保的效果!1)真空泵是否反轉(zhuǎn),檢查真空泵旋轉(zhuǎn)方向是否與真空泵上點擊的箭頭相符,則須調(diào)整正確。因此,在市場中深受消費者喜愛,成為企業(yè)加工保證不可缺少的設(shè)備。
設(shè)備操作人員無須手動調(diào)整傳送帶位置,更省時省力;這種傳動方式是傳統(tǒng)的連桿傳動方式不可比的。同時,氣動連續(xù)滾動真空包裝機由于取代了電機,節(jié)省了電能,操作后臺也不用進行特殊保護,更不用擔心電機被燒毀,無污染,綠色環(huán)保更節(jié)能。整機可傾斜四種角度,可滿足各種包裝要求。對某些松軟的食品,經(jīng)全自動真空包裝機包裝后,可縮小包裝體積,便于運輸和貯存。