?紫皮糖

紫皮糖

這種糖果的口味非常的好吃，受很多人的喜歡，而且它的外包裝是紫色包裝，紫色給人的感覺就是非常的浪漫，所以大家給他起名字叫紫皮糖，口感和我們平時(shí)吃的士力架差不多，但是這種糖果吃到嘴里入口，巧克力甜而不膩，咬一口非常的酥脆，非常的香脆，口感非常的好，比其他的糖果都好吃。寶剛機(jī)械有著專門加工紫皮糖的生產(chǎn)線。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化，糖果制造商需要多樣化的包裝設(shè)備，增加糖果的包裝多樣性，以滿足消費(fèi)者的需求。

健康糖果受追捧

    很長一段時(shí)間以來，消費(fèi)者都將“健康”食品等同于“不好”食品。但這種情況正在改變——即使消費(fèi)者沒有意識(shí)到這一點(diǎn)。在1月份的冬季美食展上，更多的品牌將蔬菜和更健康食品列入了他們的成分表，同時(shí)仍然保持著消費(fèi)者所追求的好味道。

     隨著消費(fèi)者尋找既美味又實(shí)用的產(chǎn)品，零食的健康成分也在增加。零食是提供功能性健康食品的理想載體，多年來一直如此，例如添加藜麥或去除麩質(zhì)的產(chǎn)品，所有這些都是為了創(chuàng)造“better-for-you”的產(chǎn)品。

而且在遠(yuǎn)古時(shí)期，我們的祖先

在果實(shí)采摘品嘗過程中

發(fā)現(xiàn)那些帶有甜味的水果才是熟透可食用的

這種基因決定我們難以抗拒甜味

至于為什么有些人會(huì)對(duì)甜水上癮

是因?yàn)樘菚?huì)刺激大腦分泌一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)

也就是多巴胺

它能給人帶來渴望、興奮和期待這類美好的感受

甚至能夠緩解疼痛

美國科學(xué)家曾對(duì)老鼠喂食

幾天后當(dāng)斷掉飲料時(shí)

老鼠變得焦躁不安、不斷

重新喂食后，它們又恢復(fù)安靜

而且食欲也變得更好

可見，生物對(duì)糖果的喜愛

糖果發(fā)展

如今的糖果制造，在中國的食品行業(yè)中算是一個(gè)小小的子部門。曾經(jīng)60-70年代陪伴兒童成長的記憶的食品，在后來的年代，都被更多豐富和眼花繚亂的零食所取代。

1996年隨著傳統(tǒng)硬糖的消費(fèi)趨勢下降，甜度更低，質(zhì)構(gòu)柔軟，有彈性咬勁的明膠軟糖市場需求的上升，加上新的植物類膠體進(jìn)入市場，軟糖產(chǎn)品得到更快速發(fā)展。

糖果基本被分為四大類：硬糖，牛嘎充氣類糖果，膠體軟糖和太妃求斯糖。