食品包裝機械業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的問題

在制造業(yè)進行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的同時，糖果機械產(chǎn)業(yè)也面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的問題。隨著科學技術(shù)的發(fā)展，包裝機市場規(guī)模越來越大，設(shè)備功能也越來越豐富。面對市場不斷增多的需求，包裝機設(shè)備行業(yè)也在悄然發(fā)生著蛻變。

　　產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟待調(diào)整 包裝機的競爭力如何提升？

　　“十三五”規(guī)劃期間，中央經(jīng)濟工作會議曾經(jīng)明確提出，在適度擴大總需求的同時，著力加強供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。包裝機械產(chǎn)業(yè)也同樣面臨產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的問題，如何提升包裝機的競爭力？它具有布局合理、美觀、清潔、功耗小、、使用壽命長、本錢低一級長處。企業(yè)只有在理清當下行業(yè)發(fā)展趨勢與目標的前提下，才能保障整個產(chǎn)業(yè)能夠按照科學、可持續(xù)的道路健康發(fā)展。

　　近年來，受經(jīng)濟大環(huán)境及國家相關(guān)環(huán)保政策的影響，我國包裝行業(yè)也逐漸放緩腳步。但從行業(yè)整體來看，我國包裝市場無論是產(chǎn)品還是低端產(chǎn)品，都具有較好的發(fā)展空間。在此大背景下，我國自動包裝機將成為包裝行業(yè)******發(fā)展?jié)摿Φ陌b機械。

　　隨著科學技術(shù)的發(fā)展，包裝機市場規(guī)模越來越大，設(shè)備功能也越來越豐富。加上消費者對于包裝的審美觀念與實用性發(fā)生了變化，自動包裝機也在隨著市場需求不斷進步與完善。目前超市、商場、的產(chǎn)品包裝設(shè)計越來越五花八門，反映了自動包裝機逐漸走向多樣化。各種包裝機，如食品行業(yè)用的真空包裝機，顆粒包裝機，全自動包裝機等，功能逐漸在完善，具有電子標簽打印功能，有了標簽就能保證產(chǎn)品來源的安全性與可追溯性，更好的滿足了消費者的需求。我國相關(guān)部門預(yù)計在未來的幾年內(nèi)我國的食品包裝行業(yè)的總產(chǎn)值將有望達到六千多億。

　　面對市場不斷增多的需求，包裝機設(shè)備行業(yè)也在悄然發(fā)生著蛻變。高度自動化、智能化、多功能、、低消耗的包裝設(shè)備備受行業(yè)青睞。未來的包裝機械只有配合產(chǎn)業(yè)自動化趨勢，才能促進包裝設(shè)備行業(yè)總體水平的提高。如高智能數(shù)控系統(tǒng)、編碼器及數(shù)字控制組件、動力負載控制等新型智能設(shè)備已經(jīng)普遍應(yīng)用到包裝機械設(shè)備中，使設(shè)備使用者在操作過程中更具有獨立性、靈活度、操作正確性、和兼容性。”據(jù)戴樂博透露，未來KIND的市場策略以大規(guī)模地投放線下試吃為重點，線下渠道目前主要集中在進口超市、便利店等零售商超，以及健身房、咖啡店結(jié)賬柜臺等特渠——這些渠道的消費者對即時補充能量和健康的需求更高。

谷物棒設(shè)備質(zhì)量、安全、技能、功率

谷物棒設(shè)備質(zhì)量、安全、技能、功率

不行忽略的是，中國巧克力機械行業(yè)起步晚、開展快的開展形式，造成了中國巧克力機械開展根底薄弱，商品層次不高，質(zhì)量、安全、技能、功率等方面都不夠到位的局勢。當時從事食物和巧克力機械出產(chǎn)的公司達7000家擺布，但95%以上都為中小公司，民營公司，而且東西部地域分布不同大，集中于珠三角等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，很多公司中具有自立研制才能的僅有少量，巧克力機械商品更是少之又少。大都小公司都是模仿大型巧克力機械公司的商品，幾乎沒有立異才能。目前食品加工機械行業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸等各種問題，加之企業(yè)應(yīng)對經(jīng)濟潮流的轉(zhuǎn)型期。

營養(yǎng)棒之冷藏營養(yǎng)棒重新定義新鮮零食

       Mintel創(chuàng)新咨詢創(chuàng)始人David Lockwood認為，在《新鮮零食正在崛起》一書中，消費者將新鮮食品定義為具備清潔標簽，不含添加劑或防腐劑，而這些產(chǎn)品通常要么是冷凍食品，要么是農(nóng)產(chǎn)品。

     2017年SPINS和I.R.I.合作報道顯示，對比2016年，冷藏營養(yǎng)棒同比增長61.3%。Mintel的研究“新鮮的未來”討論了冷藏零食營養(yǎng)棒作為六個包裝產(chǎn)品細分市場的一部分，并終明確定義了新鮮零食類別。新鮮的營養(yǎng)棒備受千禧一代和Z世代的關(guān)注，這兩個消費群體都需要這種健康的選擇。冷藏為營養(yǎng)棒帶來了一種全新的感覺，冷藏產(chǎn)品將在天然產(chǎn)品渠道之外繼續(xù)增長。谷物棒的營養(yǎng)成分雖然以碳水化合物為主，但是脂肪含量高，存在營養(yǎng)不均衡的問題。

     在2018年初，NuttZo推出NuttZo Bold Bitez，進軍超市的四周的冷藏貨柜。這款冷藏零食棒由堅果、種子和膠原蛋白等營養(yǎng)成分混合而成，能夠在貨架上保持長達兩周的穩(wěn)定性，對于消費者來說很有吸引力。