谷物棒設(shè)備脆仁巧克力的制作

谷物棒設(shè)備脆仁巧克力的制作脆仁巧克力以花生仁為芯子，再涂裹一層均勻的巧克力經(jīng)上光精制而成。與此同時(shí)，傳統(tǒng)雙門蛋糕展示柜商場(chǎng)的贏利逐漸攤薄，也倒逼更多廠家活躍向、高附加值商品和新技術(shù)領(lǐng)域拓展。它選料嚴(yán)格，工藝講究，制品既有巧克力的芳香，又有花生仁的清香風(fēng)味，是兒童非常喜愛(ài)的食品。1.主要原輔料花生仁，可可液塊，代可可脂，白糖粉，全脂奶粉，卵磷脂，香蘭素，阿拉伯樹(shù)膠，蟲(chóng)膠，酒精。2.主要設(shè)備烤箱，糖衣機(jī)，保溫鍋，冷風(fēng)機(jī)。3.配方花生仁10公斤，可可液塊18%，代可可脂25%，奶粉15%，白糖粉40%，卵磷脂0.4%，適量香蘭素。阿拉伯樹(shù)膠：水=2:5；蟲(chóng)膠:酒精=1:84.工藝流程花生仁→選料→烘烤→分次涂巧克力醬→成圓→靜置→拋光→包裝

谷物棒設(shè)備的構(gòu)成

     本著實(shí)用新式提出的一種新式的谷物棒設(shè)備，它主要由機(jī)體、刀架、傳動(dòng)件和出料門所構(gòu)成。當(dāng)時(shí)食物包裝機(jī)械競(jìng)賽日趨激烈，將來(lái)的食物包裝機(jī)械將合作產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化，促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平進(jìn)步，開(kāi)展多功能、高功率、低消耗的食物包裝設(shè)備。其機(jī)體端蓋脫氣口呈長(zhǎng)方形口，機(jī)體外層選用不銹鋼資料制成，刀片和加強(qiáng)板組合選用中間單支點(diǎn)，緊固柔性銜接，加強(qiáng)板下部和兩邊焊合兩塊擋板，機(jī)體內(nèi)膽衫條為圓周軸向擺放呈內(nèi)正齒輪形。它具有布局合理、美觀、清潔、功耗小、、使用壽命長(zhǎng)、本錢低一級(jí)長(zhǎng)處。

營(yíng)養(yǎng)棒益生菌賦予消化健康益處

    近年來(lái)消化系統(tǒng)健康無(wú)疑是市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的一項(xiàng)消費(fèi)者的關(guān)鍵需求，為了以一種不同于藥片和飲料的方式來(lái)獲得健康，消費(fèi)者正在尋找能夠提供益生菌或益生元的食品。事實(shí)上，由I.R.I.數(shù)據(jù)顯示，40%的消費(fèi)者希望零食中含有益生菌。

     Probar新的活性營(yíng)養(yǎng)棒系列正順應(yīng)了這種趨勢(shì)。該產(chǎn)品由各種堅(jiān)果、種子和棗泥制成，含有10億個(gè)活性益生菌和10克植物性蛋白質(zhì)。該公司的目標(biāo)還包括創(chuàng)建一個(gè)帶有清潔標(biāo)簽的營(yíng)養(yǎng)棒產(chǎn)品，不含防腐劑、乳化劑或添加糖。

營(yíng)養(yǎng)棒之清潔標(biāo)簽為關(guān)注焦點(diǎn)

      清潔標(biāo)簽是近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的一個(gè)新的要求，它的制定是一個(gè)很好的整體規(guī)則，零食公司可以在省略非功能性成分的情況下遵循，尤其是那些貼有營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的產(chǎn)品，它們更想要具備人們理解的成分。

     2017年家樂(lè)氏收購(gòu)的蛋白棒品牌Rxbar就是利用了清潔標(biāo)簽的成功案例?？臻g簡(jiǎn)單：獨(dú)特的連接稱重和包裝設(shè)計(jì)，可大大降低機(jī)械高度，節(jié)省空間。今年8月，家樂(lè)氏第二季度的凈銷售額增長(zhǎng)了6%，公司將其歸功于收購(gòu)了RXBAR品牌。Rxbar僅含有六種成分——蛋清、紅棗、堅(jiān)果、可可、水果、天然香料，不含糖、奶制品、大豆、麩質(zhì)、人造香料和色素，并且每條營(yíng)養(yǎng)棒的原料都以粗體標(biāo)示在包裝的正面，增加了品牌的透明度。

    清潔標(biāo)簽帶來(lái)了創(chuàng)建一個(gè)美味營(yíng)養(yǎng)棒的挑戰(zhàn)，但這種平衡正是消費(fèi)者在這個(gè)類別中尋找的。

     過(guò)去有一個(gè)鐘形曲線：一端是，在另一端是有益健康的和功能性的產(chǎn)品,，現(xiàn)在曲線變得平坦，消費(fèi)者希望同時(shí)享受口味良好并真正提供身體所需的燃料的產(chǎn)品。

     零食營(yíng)養(yǎng)棒公司如果能夠提供美味的產(chǎn)品，提供功能成分，排除不健康的成分，而消費(fèi)者看到這樣的產(chǎn)品必然會(huì)迫不及待從貨架上拿走。