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太原市志翔電梯有限公司為您介紹

傳菜機(jī)一般可以分成兩種，一種是落地式的，他的尺寸更大，載重更大，有著超載的安全功能，且底部與地面持平，可以將餐車直接推入，極為方便。還有一種是窗口式的，他的優(yōu)點是占地面積小，小的占地面積不道1平米，他，節(jié)能，低僅需要1.1KW即可使用，而且安裝方便，更是便于用戶對其包封裝飾。

用途：傳菜機(jī)多用于賓館，酒店，飯店，醫(yī)院，，學(xué)校，等地的廚房內(nèi)部，多是用來樓上樓下的傳送菜盤，人們都稱為傳菜梯，中國質(zhì)量監(jiān)督檢查總局條文的名詞則還是叫做雜物電梯，他并沒有脫離出來。說道雜物電梯，我們就再提一句，雜物電梯又稱為傳菜電梯，食梯，餐梯或多用雜物電梯，是用于8層一下的固定式升降機(jī)器，且禁止人員入

電梯是運(yùn)送乘客的，即使載貨電梯通常也有人伴隨，因此對電梯的要求便是安全。但是正好相反，食梯是禁止載客的，只能載貨，而且不能超過額定載重量，所在食梯生產(chǎn)商在安全與設(shè)計、制造、安裝調(diào)試及檢修各環(huán)節(jié)都有密切聯(lián)系。任何一個環(huán)節(jié)出了問題，都可能造成不安全的隱患，以致造成事故。食梯中設(shè)置有必要的安全設(shè)施，否則同樣也會造成安全事故的發(fā)生。

　　綜合以上綜述，食梯在運(yùn)行過程當(dāng)中，由于不能載人的規(guī)定，所以對人來說，是安全的，除非自己操作失常，否則決不會傷害到人的身上，但是載貨的時候，還是有安全問題的，比如貨物不能堆積的太高，如果太高在運(yùn)行的過程當(dāng)中，可能會造成貨物掉落，損壞貨物等問題，貨物不能造在門邊，盡量往里面和轎廂中間去放，如果就靠在廂門上的話，一會造成卡門，二當(dāng)我們在打開廂門取貨的時候，會造成貨物倒地，如果嚴(yán)重的，還會造成人員傷害，所以我們一定要正確的操作食梯，才能避免安全事故，但總的來說食梯的安全性還是非常的高，至少到現(xiàn)在還沒有出現(xiàn)對人的傷害事故發(fā)生，我們可以放心的去安裝使用。

       在現(xiàn)代的餐飲企業(yè)當(dāng)中，怎樣提高工作效率，服務(wù)質(zhì)量已經(jīng)成為了各在企業(yè)的頭等問題，這關(guān)系到餐飲企業(yè)的生命和立店之本，工作效率是任何企業(yè)都需要解決一大問題，有的企來解決的很好，有的企業(yè)解決不好，就會造成浪費(fèi)人力資源等現(xiàn)象，像餐飲企業(yè)，本人在這一行當(dāng)中工作多年，以本人之見，要想提高餐廳的工作效率首先要提高餐廳廚房的工作效率，才能夠有效果，否則都是一句空號，喊喊而已，沒有什么實際的大作用。

　　至于怎樣提高廚房的工作效率，其實很簡單，只要在廚房里安裝一部傳菜電梯就可以了，主要是做為上菜，傳菜的工具使用，非常的方便，操作簡單，速度快，而且使用時間長久等特點，已經(jīng)成為了餐飲行業(yè)廚房必備的硬件配置之一，自從公司安裝了傳菜電梯后，大大提高了廚房的工作效率，為主要的就是客戶的滿意度非常的高，也是深受新老客戶的喜愛，為明顯的效果就是現(xiàn)在上菜的時間要比以前快多了，這是客戶為切身感受到的。

眾所周知，傳菜梯又叫做雜物電梯、餐梯等等，為更方便飯菜輸送、日常雜物輸送、餐具及日常用品運(yùn)輸?shù)呢浱?，但是它的承載力并不大，所以說智能裝載質(zhì)量輕、體積小的貨物。當(dāng)然我們在平時使用設(shè)備時，一定要定期進(jìn)行檢修，確保設(shè)備能夠長期保持穩(wěn)定運(yùn)行秩序，確?？梢韵硎艿胶玫谋ＷC，所以說一定要從更的角度來進(jìn)行處置。 選擇設(shè)備售后維護(hù)廠家，可以幫助我們對設(shè)備進(jìn)行更好呵護(hù)，確保餐梯道軌有更好的潤滑效果，平時一定要避免曳引繩上有油脂，有油脂的情況下容易打滑。當(dāng)然我們選擇更好的設(shè)備維護(hù)方案，可以延長設(shè)備的使用壽命，同時對財力節(jié)省，人身安全都有非常不錯的效果，所以說一定要從更的角度來繼續(xù)寧選擇，尋求的品質(zhì)保證將會更好一些。 當(dāng)然我們也是看到好的傳菜梯必須要長期進(jìn)行維保，任何的設(shè)備都應(yīng)該建立在更好維保的基礎(chǔ)上。要想讓整體呈現(xiàn)效果更好，需要根據(jù)實際情況來進(jìn)行選擇，所以說需要根據(jù)實際情況進(jìn)行更好把握。 總言之，我們在使用傳菜梯運(yùn)輸貨物或者食物時，一定要定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，無論是潤滑油涂抹，還是油脂消除，都應(yīng)該要及時來處理，這都是確保設(shè)備可以享受到更好品質(zhì)保證的關(guān)鍵，所以說這一點都必須要引起足夠重視才好，帶來的可靠性也會更優(yōu)。