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現(xiàn)在使用外賣類的產(chǎn)品越來越多了,從開始的外賣到后來的送藥,再到后來的超市送貨,到現(xiàn)在的如千喜鶴食材配送這一類的配送公司越來越多。
今天說一下食材配送吧。
食材配送和其他配送是同類型的,只不過發(fā)展地區(qū)不同,所以競爭力也不是特別相沖。
食材配送是專注于生鮮的產(chǎn)品,雖然剛開始確實有點問題出現(xiàn),但好在他們一直優(yōu)化進(jìn)步,在這個爆火的時間段,服務(wù)也提高了上來,品質(zhì)也一直處于比較優(yōu)異的狀態(tài)?,F(xiàn)在千喜鶴食材配送的團(tuán)隊?wèi){借在互聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)、零售領(lǐng)域的經(jīng)驗積累,已經(jīng)基本完成了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶小食等生鮮全品類的布局,而且在主要城市建立起了“城市分選中心 社區(qū)配送中心”的專業(yè)冷鏈物流體系。發(fā)展及其迅速。
現(xiàn)在食材配送的行業(yè)發(fā)展也相當(dāng)迅速,可以通過各種平臺完成購買。
蔬菜食材配送哪家公司好
做蔬菜食材配送的話,首先創(chuàng)業(yè)者要給自己蔬菜食材配送做一個定位。了解主要的消費人群是誰,經(jīng)營的范圍?,F(xiàn)如今做線上配送有很多的渠道。
對于中小型個體商家創(chuàng)業(yè)者來說不利于發(fā)展,所以就可以選擇找一個系統(tǒng)供應(yīng)商幫忙搭建屬于自己的蔬菜食材配送公司,快跑者搭建的蔬菜食材配送公司需要一定的成本,需付購買系統(tǒng)的價格,且價格都是在預(yù)算范圍之內(nèi)的。
客戶下單->統(tǒng)計客戶訂單->算出當(dāng)天應(yīng)采購明細(xì)->采購員采購或供應(yīng)商送貨->
按客戶訂單內(nèi)容配貨->發(fā)貨->客戶簽收->完成
這其中有下單管理,定價管理,計劃采購,分揀稱重配貨,回單核對,倉庫管理,每天毛利統(tǒng)計
一等一管理工作需要做,如果業(yè)務(wù)做大了,管理起來還需要專業(yè)的生鮮食材配送公司來協(xié)助,規(guī)范化配送管理.
目前市面上有不少這類管理模式,生鮮食材配送就是根據(jù)行業(yè)的需求做出業(yè)務(wù)流程設(shè)計的,包含了管理功能.
學(xué)校食堂食品安全一直是各地政府部門關(guān)注的焦點。為了把好質(zhì)量關(guān),各個學(xué)校各出奇招。比如:食堂配送公司配送的食材必須要開具有效數(shù)據(jù),而且菜品與檢驗檢疫證明一同送往食堂。還有的地區(qū)規(guī)定,學(xué)校食堂一律不準(zhǔn)外包,采購與運營都交由學(xué)校食堂工作人員。但總體來說,食堂食材配送公司不僅方便了學(xué)校食材采購工作人員,而且降低了食品安全風(fēng)險。具體來看一下學(xué)校食堂配送流程。 食材配送服務(wù)招標(biāo)目前,學(xué)校食堂尋找食材供應(yīng)商都采用投招標(biāo)的方式,通過對各個配送公司總體配送實力進(jìn)行評估。包括:配送車輛、專業(yè)食品安全監(jiān)測、榮譽(yù)資質(zhì)、冷鏈物流、蔬菜種植基地等等來綜合打分。選出服務(wù)能力強(qiáng),食品安全級數(shù)高,菜品質(zhì)優(yōu)價廉的食材配送公司。