排煙管道局部排風(fēng)部位及要求

       中餐廚房：其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對(duì)環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。

　　蒸煮間：此間對(duì)新風(fēng)的要求較低，但排風(fēng)效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個(gè)工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。

　　西餐廚房：烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全，排風(fēng)量要小于中餐廚房。

　　洗碗間：需要較大的排風(fēng)量。

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通過吊頂端來接入廚房排煙管道

       吊頂端來接入廚房排煙管道方式的在于:不用對(duì)煙道口和墻壁的距離進(jìn)行考慮,這樣就有效的避免排煙管道距離大于吊柜的進(jìn)深出現(xiàn)安裝上的問題,在安裝的時(shí)候需要多以留意：

(1)要檢查煙道口的吊頂安裝條件:由于吊頂需要進(jìn)行下移,所以要考慮上部預(yù)留的空間和位置是否具備安裝的條件;

(2)預(yù)埋排煙管道時(shí)可能會(huì)有縫隙,要注意封閉好,以保證管道不會(huì)脫落;

排煙管道的裝置規(guī)范（一）

       1、排煙風(fēng)道外外表與木質(zhì)等可燃構(gòu)件的距離不應(yīng)小于15㎝,或在排煙道外外表包厚度不小于10㎝的保溫資料進(jìn)行隔熱。2、排煙風(fēng)道穿過擋煙墻時(shí)，風(fēng)道與擋煙隔墻之間的空地，應(yīng)用水泥砂漿等不燃資料緊密填塞。3、排煙風(fēng)道與排煙風(fēng)機(jī)的銜接，宜選用法蘭銜接，或選用不焚燒的軟性銜接。如果想要了解更多的排煙管道的相關(guān)信息，歡迎致電正世通風(fēng)進(jìn)行咨詢，我們將會(huì)竭誠為你解答與服務(wù)。

排煙管道的材質(zhì)

       就目前而言，廚房排煙管道的材質(zhì)以不銹鋼板和鍍鋅鋼板較為常見。其中鍍鋅鋼板是通過在鋼板表面涂上一層金屬鋅，來達(dá)到防銹的目的的。由于金屬鋅比鐵的化學(xué)性質(zhì)更活潑，因此鋅往往會(huì)先于鐵發(fā)生氧化，從而保護(hù)了鐵層不被損壞。而不銹鋼是用鉻對(duì)鋼進(jìn)行合金化處理，在其表面形成的一層極薄而又堅(jiān)固細(xì)密的穩(wěn)定的富鉻氧化膜。這種緊密粘附的富鉻氧化物保護(hù)表面，可以有效防止氧原子繼續(xù)滲入、氧化，從而獲得抗銹蝕能力。應(yīng)該說，兩者都具有不錯(cuò)的防銹能力。如果想要了解更多的排煙管道的相關(guān)信息，歡迎致電正世通風(fēng)進(jìn)行咨詢，我們將會(huì)竭誠為你解答與服務(wù)。