每次選購應(yīng)在最后才取速凍食品，如不馬上食用，則要盡快放入冰箱的冷凍室，以免離開冷凍鏈時間太長，影響產(chǎn)品品質(zhì)。

專家建議，購買速凍面米食品時首先要選擇具有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品，查看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全。產(chǎn)品的保質(zhì)期是很重要的，在購買時要盡量挑選新鮮的、生產(chǎn)日期近一點的產(chǎn)品，不要買超保質(zhì)期的速凍面米制品。

在超市里，冰柜是開口的，直接與室溫的空氣接觸，還有很多人在翻動，所以它們幾乎毫無懸念地會提前過期，風(fēng)味口感發(fā)生變化

大米的功效編輯1.嬰兒輔助飲食有益于嬰兒的發(fā)育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化并對脂肪大米(13張) 的吸收有促進(jìn)作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。昨日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，目前各大超市都有專門設(shè)置臨過期食品專柜，且在臨過期食品的包裝上貼上“臨近保質(zhì)期”的貼條。2.補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清1肺功效。中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平，具有補(bǔ)中益1氣、健脾養(yǎng)1胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止1瀉的功效，稱譽(yù)為“五谷之首”