精釀啤酒中含有豐富的維生素B族，其中維生素B2與維生素B5都被稱(chēng)為“人體美容素”。同時(shí)，勞特巴赫還含有維生素A、維生素D、維生素E等。一般來(lái)說(shuō)，一升精釀啤酒可以滿足人體每日所需維生素B6的百分之三十，維生素B2的百分之二十和其他維生素的百分之六十五。值得一提的是，每10毫升精釀啤酒中所含的維生素B2是同等量蘋(píng)果的10倍!

    精釀啤酒中含有足量的生物活性物質(zhì)——多酚，含量高到能與茶中的多酚含量相媲美。多酚對(duì)于預(yù)防、抑制心臟血管疾病、AI癥等具有明顯的效果。另外，多酚還能有效清除體內(nèi)多余的自由基，并能起到抑衰老、美容養(yǎng)顏的作用。麒麟扎啤商家

    原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味特別，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。

    原漿啤酒中的酵母質(zhì)優(yōu)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，氨基酸的配比接近聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）推薦比例，并且其酵母蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近動(dòng)物蛋白，可以有效改善人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)比例。麒麟扎啤商家

    目前我國(guó)精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè)主要有微型酒廠、傳統(tǒng)工業(yè)啤酒品牌、大型酒廠、代加工廠,市場(chǎng)中的精釀啤酒品牌眾多,當(dāng)前精釀啤酒市場(chǎng)相對(duì)混亂。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前5000多家精釀品牌已經(jīng)殺入戰(zhàn)場(chǎng),然而,隨著2019年我國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《工坊啤酒及其生產(chǎn)規(guī)范》,以及2020年疫情對(duì)于精釀啤酒市場(chǎng)的影響,我國(guó)精釀啤酒行業(yè)逐漸向規(guī)范化發(fā)展,未來(lái)市場(chǎng)向頭部品牌聚攏。麒麟扎啤商家













    由于啤酒的灌裝工藝有著不小的技術(shù)門(mén)檻,許多中小型啤酒品牌只能走酒館售賣(mài)生啤的路線,成本控制和銷(xiāo)量都不太理想。盡管目前在少量的一二線城市社區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了一批覆蓋周?chē)淖葬勂【起^,但是目前市場(chǎng)上對(duì)于啤酒的消費(fèi)觀念依然停留在傳統(tǒng)的廉價(jià)消費(fèi)品階段,這就導(dǎo)致由于目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展還不成熟,部分從業(yè)者抱著跟風(fēng)心態(tài),在具體經(jīng)營(yíng)策略、產(chǎn)品把控等方面仍有所欠缺。麒麟扎啤商家