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快餐桌椅應(yīng)該怎樣擺放?
快餐是現(xiàn)今一種快捷的特色就餐方式,快餐桌椅是一種吃快餐時的專用桌椅,大部分指餐桌,餐椅,通常由若干個零、部件按一定接合方式裝配而成;鋼木底架或支架的焊接是否有脫焊虛焊裂縫現(xiàn)象,螺釘或鉚釘連接部位是否松動。在一個快餐店中,快餐桌椅是決定餐廳整體效果的重要標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然有好的快餐桌椅是不夠的,合理的搭配擺放也是必不可少的。
1、2人快餐桌椅
快餐桌椅的擺放要求快捷、便利。一般來快餐店消費(fèi)的人群1-3人居多??紤]的合理的配置資源盡可能的減少空閑座位越來越多的快餐店主在選配快餐桌椅時會以2人餐桌椅為主;
2、合理重組2人快餐桌椅
2人快餐桌椅的的優(yōu)勢在于2人快餐桌椅很容易拼組。很多快餐店的4人桌都是用兩組快餐桌椅進(jìn)行拼湊而成形式簡潔大方不至于呆板。重組2人餐桌椅的方式有多種常見的是2組2人餐桌椅直接拼湊,另一種更為便捷的方式是,其中一組2人餐桌椅的餐桌采用固定方式,另一組為活動拼湊。連體的因?yàn)槿枪潭ǖ模粫霈F(xiàn)客人隨意搬動桌椅或者桌椅胡亂擺放絆倒客人的情況,不過遇到體型比較大的客人就會對他用餐產(chǎn)生不便,美國有個男子就因?yàn)椴蛷d桌椅太窄自己坐不進(jìn)去就將餐廳起訴。這樣做的好處是一方面避免了凌亂擺放,另一方面也方面了分離和拼湊;
3、2人快餐桌椅和4人快餐桌椅要合理擺放
4人餐桌椅的擺放較穩(wěn)固,2人餐桌椅的擺放比較靈活,兩者的擺放搭配盡量合理。在需要使用多人位餐桌椅的位置擺放4人餐桌椅,如4人位卡座沙發(fā)座位,和一些人多聚集區(qū)域。其它區(qū)域可靈活擺放2人餐桌椅或直接使用兩組2人快餐桌椅拼組。
?快餐桌椅的安裝對地面和墻面的要求
地面:地面要平整,地磚之間落差不超過2mm,地磚下部不能空鼓,如果空鼓,會造成膨脹螺絲鎖不緊,桌椅容易晃動;
墻面:桌邊到墻邊的距離一般為30-50mm,桌邊與玻璃隔斷的距離一般為50-60mm,椅面到椅面的間距一般為1600mm,卡座的跨度一般為1900mm.
安裝人員掌握了這些數(shù)據(jù)后就可以排桌椅了,桌椅的安裝要求配件不能少,桌椅表面無傷痕,桌椅安裝橫平豎直,前看后看一條線,二張桌面之間無明顯落差。
?什么是個性化定制?
個性化定制有兩種,一種是普通的定制,還有一種是高難度的定制,這樣的產(chǎn)品好嗎?
所謂的天力快餐桌椅批發(fā)聯(lián)系方式個性化定制就是客戶對款式的要求比較高,也是為了自己的裝修風(fēng)格而設(shè)計(jì)的快餐桌椅,這樣的產(chǎn)品固然比主流快餐桌椅的做工和款式有很大區(qū)別,在材料方面也有很大的要求,款式與客戶的需求相符合,但也有弊端,因?yàn)榭钍降谋容^另類,在做工方面要求也比較,但產(chǎn)品的質(zhì)量是沒有主流快餐桌椅好,因?yàn)闆]有經(jīng)過市場的驗(yàn)證,這個是弊端??偨Y(jié),新開餐飲店建議使用主流快餐桌椅,基礎(chǔ)扎實(shí)的餐飲店,可以用個性化定制比較好。目前市場上的快餐桌椅桌面有防火板、三聚輕胺板面、玻璃鋼、不銹鋼、玻璃、大理石桌面等五種,在這幾種當(dāng)中,質(zhì)量最優(yōu)的當(dāng)屬防火板桌面的。