太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司承接冷庫(kù)工程，主要從事制冷設(shè)備的安裝，包含冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、水果蔬菜保鮮庫(kù)、制冷設(shè)備，各種冷藏庫(kù)，百盛世通值得信賴！冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝，山西百盛世通，好產(chǎn)品，好口碑！

太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司跟您一起分享冷庫(kù)內(nèi)容：

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)安裝工程保鮮果蔬的效果

1、保鮮效果好

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)工程貯藏很好地保持了新鮮果蔬產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味、質(zhì)地和營(yíng)養(yǎng)。

2、顯著延長(zhǎng)保鮮期

在相同的保鮮質(zhì)量條件下，氣調(diào)蘋果的貯藏期至少是冷藏的兩倍。

3、顯著降低貯藏?fù)p失

氣調(diào)貯藏的氧氣、二氧化碳顯著地抑制了果實(shí)的呼吸作用，保持了新鮮果蔬的抗病能力，氣調(diào)環(huán)境也不利于好氣性微生物的生長(zhǎng)。

4、降低由衰老引起的生理病害的發(fā)病率

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)工程貯藏顯著地降低了一些衰老性生理病害的發(fā)病率。

5、對(duì)果蔬無(wú)任何污染

氣調(diào)貯藏過(guò)程中，不用任何化學(xué)物質(zhì)處理，貯藏環(huán)境中的氣體組成與空氣相近，不會(huì)使產(chǎn)品產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。

低溫有時(shí)候會(huì)導(dǎo)致消毒劑或消毒方法的效果大打折扣，有時(shí)候甚至?xí)尦Ｒ?jiàn)的消毒方法完全失效。對(duì)于低溫冷凍食品，化學(xué)消毒方法相對(duì)比較容易實(shí)現(xiàn)。比如用化學(xué)消毒噴霧對(duì)冷凍食品外包裝表面進(jìn)行消毒處理，要保證消毒劑與包裝的每一面、每個(gè)位置都充分的接觸，而且要保持有一定的接觸時(shí)間，這樣才能達(dá)到消毒效果。 冷庫(kù)消毒時(shí)，除了依次對(duì)儲(chǔ)藏物品、冷庫(kù)地面、冷凍區(qū)內(nèi)外表面、冷庫(kù)墻壁等進(jìn)行噴灑或擦拭消毒外，冷庫(kù)制冷設(shè)備也應(yīng)一同進(jìn)行消毒。冷庫(kù)是一個(gè)密閉空間，所以其中的制冷設(shè)備也極易被病毒污染。

 這又有讓冷庫(kù)人有了新的擔(dān)憂：次錄酸鈉等消毒劑對(duì)金屬表面都會(huì)造成細(xì)小的腐蝕，雖然是輕微的腐蝕，但多次消毒操作下來(lái)腐蝕積少成多，會(huì)嚴(yán)重危害冷庫(kù)中的冷風(fēng)機(jī)、冷凝器等制冷設(shè)備。且普通消毒劑味道刺鼻，不易消散，會(huì)影響食品類貨物的儲(chǔ)存。

那建造一個(gè)規(guī)范化的冷庫(kù)，我們講究的基本要素有哪些？　　

首先，庫(kù)內(nèi)房間要適當(dāng)劃分，以滿足低溫儲(chǔ)藏和吞吐對(duì)溫度有不同要求的各種產(chǎn)品；　　

其次，平面布置在不影響儲(chǔ)藏和生產(chǎn)條件下要方便產(chǎn)品的進(jìn)、出庫(kù)；　　

第三，要有足夠的隔熱層，特別是外圍結(jié)構(gòu)要有的隔汽層；　　

當(dāng)然，制冷能力除負(fù)擔(dān)大的庫(kù)房熱負(fù)荷外，還要考慮到裝備可能產(chǎn)生的故障和日后的維修。　　

眼下生鮮食品及電商的飛速發(fā)展，低溫冷庫(kù)市場(chǎng)的需求逐漸增大，也帶來(lái)了冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展平臺(tái)和高度，食品商家、物流冷鏈商家們更應(yīng)該抓緊時(shí)機(jī)與機(jī)遇，迎接屬于低溫冷庫(kù)及冷鏈運(yùn)輸飛速發(fā)展的新時(shí)代。