為何你的普洱會(huì)出現(xiàn)燥感？可能是由于這3個(gè)原因！

首先，我們了解什么是干燥以及干燥的幾個(gè)原因。

干澀感，一般來(lái)說(shuō)，是由進(jìn)口茶湯后喉嚨干燥引起的，也稱為鎖L喉。

一般來(lái)說(shuō)，茶本身的干燥通常是由于以下原因。

首先，制造流程不到位

在鋪展和干燥、萎凋、滅酶、揉捻和干燥的過(guò)程中，有一個(gè)過(guò)程是不成熟和不適當(dāng)?shù)模@可能會(huì)導(dǎo)致喉嚨被鎖住的感覺。

在精煉過(guò)程中，如發(fā)酵階段的溫度控制不當(dāng)或陳化階段的溫度和濕度控制不當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生一種“爐火味”的干燥感。

第二，陽(yáng)光直射也會(huì)導(dǎo)致干燥。

直接飲用新鮮普洱茶時(shí)，茶葉的濕度和含水量與當(dāng)?shù)乜諝獾暮坎黄ヅ?，還會(huì)出現(xiàn)口干。

因此，在喝普洱茶的時(shí)候，醉應(yīng)該放一段時(shí)間，等到茶淡了，然后在消除怒氣后開始喝。味道會(huì)更醇厚。

第三，儲(chǔ)存方法不當(dāng)

眾所周知，普洱茶貯藏時(shí)，高溫高濕的環(huán)境不利于茶葉的轉(zhuǎn)化，因此貯藏環(huán)境應(yīng)保持干燥。

在溫度和濕度較高的廣東，茶葉樣品的整體轉(zhuǎn)化率較高，但同一批茶葉樣品在兩個(gè)地區(qū)存放一定時(shí)間后，感官質(zhì)量存在不同的差異。

香氣方面，新疆儲(chǔ)藏的茶葉樣品比較純，后半部分整體偏果味。然而，廣東茶樣品具有一定的濃稠和煙熏味，并且在陳化的后期具有不新鮮的味道。

口味方面，隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長(zhǎng)，新疆儲(chǔ)藏的茶葉樣品由生變熟，而廣東儲(chǔ)藏的茶葉樣品口味純正，但醇厚感不足且較弱。

然而，這并不意味著普洱茶的儲(chǔ)藏環(huán)境越干燥越好。

太干燥的環(huán)境會(huì)減緩普洱茶的老化，而且茶湯也會(huì)有輕微的干燥，所以一定要有水分。

在干燥的環(huán)境中，可以在茶葉旁邊放一小杯水，稍微增加空氣中的濕度。

然而，過(guò)于潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化，容易形成“霉變”。濕度應(yīng)人為控制，年平均濕度不應(yīng)高于75%，因此應(yīng)注意及時(shí)開窗通風(fēng)配水。

此外，保存普洱茶時(shí)要注意空氣的流通。循環(huán)的空氣有利于茶中微生物的繁殖，但不能放在陽(yáng)臺(tái)上，因?yàn)榉旁陉?yáng)臺(tái)上的茶被吹走了，味道淡而無(wú)味。

另外，不要把它放在味道不同的環(huán)境中，否則會(huì)引起茶的氣味，所以廚房不適合放它。

冰島—普洱“皇后”

冰島村，原名C島村，位于雙江自治縣孟庫(kù)鎮(zhèn)西南，海拔1680米。然而，只有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的陳釀和滄桑的洗禮，成熟的果實(shí)才更具包容性，更有重量感，能夠調(diào)和小青柑的驕傲，平衡柑茶的味道，才能同時(shí)展現(xiàn)柑果的清香，以及成熟果實(shí)的醇香回味。它一年到頭都被云霧所包圍。它有五個(gè)村民小組，即冰島(老寨)、南部、諾烏、巴威和。村里有57022棵百年以上的古茶樹，而500年以上的古茶樹有16664棵。2016年，它將生產(chǎn)76噸新鮮茶葉，18噸干茶(31.2噸新鮮茶葉，7.8噸干茶葉)，2016年每公斤新鮮茶葉8000元。2019年，鮮葉價(jià)格為每公斤2萬(wàn)元。從湯來(lái)看，顏色均勻明亮，濃如油。味道，瞬息萬(wàn)變，唇齒留香；飲用后，杯中的蜂蜜濃稠，不能長(zhǎng)時(shí)間分散，故有“普洱后”之稱。

冰島(老寨):是典型的勐庫(kù)大葉喬木，葉大而長(zhǎng)，深綠色，葉厚而不分明，茶香濃郁，嫩度強(qiáng)，芽薄而重，非常奇怪。冰島村實(shí)際上是由五個(gè)寨子組成的，即壩斜、南逼、糯武、邊境、冰島老寨子。它是勐庫(kù)大葉茶的L型和云南普洱茶的L型。一些評(píng)論說(shuō):“冰島茶仍然是一芽四葉的優(yōu)柔寡斷，不像其他茶，一芽?jī)扇~的茶會(huì)變老?！弊炖锏目辔稑O低，幾乎沒有任何感覺。喉嚨里逐漸有一股微弱的寒氣，這種寒氣在舌根和臉頰內(nèi)逐漸轉(zhuǎn)化成液體?？谥袔缀鯖]有澀味(茶的味道)，但“冰糖甜”，返回甜味并產(chǎn)生液體，將很快溢出整個(gè)口腔。

聞一聞杯蓋，逐漸濃郁的“蘭花香和蜂蜜香”會(huì)讓人感覺神清氣爽，口感柔和、冰涼、香甜、順滑。

只有冰島老寨的古樹茶才是真正的冰島茶。雖然有五組，但茶的味道和風(fēng)味是不同的。茶的味道類似于南部是古老的樹茶。冰島(老寨)古樹茶歷史悠久，古樹上有新芽，品質(zhì)優(yōu)良。因此，它被稱為云南普洱茶的“皇后”。

冰島村位于孟古河畔，以河流為界。小青普通話普洱茶自推出以來(lái)一直受到人們的關(guān)注，尤其是那些喜歡喝茶的人，也對(duì)小青普通話非常感興趣。所生產(chǎn)的茶葉具有東半山和西半山的特點(diǎn)，并結(jié)合了孟古茶區(qū)的優(yōu)良品質(zhì)。勐庫(kù)茶區(qū)位于臨滄茶區(qū)中心，以勐庫(kù)河為界。蒙庫(kù)茶山分為兩部分:東半山和西半山。冰島普洱茶雖然好，但產(chǎn)量很少，比老茶少得多(上面數(shù)的7.8噸是五組的總和，老寨的干茶則更少)。

為什么說(shuō)普洱茶能減肥？

1.喝普洱茶減肥的化學(xué)效應(yīng)

在普洱茶的減肥功能廣為人知之前，綠茶和烏龍茶的減肥功能已經(jīng)深入人心。茶區(qū)的茶葉品質(zhì)特征:口感微辛，舌面上顎中后部微苦，上顎芳香厚重，不同于半張茶。主要作用是茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C和茶葉中含有的其他物質(zhì)。茶多酚可以去除脂肪，減輕油膩感，葉綠素可以阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C可以促進(jìn)膽固醇的排泄，這些物質(zhì)都是的，對(duì)身體沒有副作用

2.喝普洱茶對(duì)減肥的物理效應(yīng)

研究表明，普洱茶具有降低離體腸段收縮幅度和收縮頻率的作用，而的收縮頻率減慢，這意味著食糜不足，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收較少。它位于這座山的西半部，在冰島舊村莊的西北面，海拔近2000米。此外，普洱茶可以放松腸壁，因此每個(gè)蠕動(dòng)波可以增加食糜的推進(jìn)距離，從而縮短食糜在腸道中的停留時(shí)間，從而使不能吸收食物的營(yíng)養(yǎng)。因此，可以達(dá)到多吃食物，少吸收營(yíng)養(yǎng)的效果

因?yàn)橹镜南芷诤荛L(zhǎng)，通常在飯后大約需要3小時(shí)來(lái)完成脂肪的消化。在茶山購(gòu)買原料時(shí)，初學(xué)喝茶的人在這個(gè)階段不可避免地會(huì)喝很多茶。飯后喝普洱茶有利于減少脂肪的吸收，而脂肪通過(guò)糞便排出體外。這就是為什么西部邊境地區(qū)的游牧民族喜歡普洱茶。他們以肉類為主食，每天消耗大量蛋白質(zhì)和脂肪。此外，由于蔬菜和水果的缺乏，維生素和纖維素的攝入量低，他們只能通過(guò)喝普洱茶來(lái)幫助代謝和吸收體內(nèi)多余的脂肪。這些就是我們常說(shuō)的普洱茶可以刮肪。我說(shuō)的是熟茶。請(qǐng)不要空腹后喝生茶。生茶不發(fā)酵。茶多酚、咖啡L-堿、單寧等物質(zhì)的含量很好，對(duì)腸胃刺激性太大。腸胃不好的人在空腹進(jìn)食后立即飲用生茶時(shí)很容易。

3.飲用普洱茶的微生物減肥效果

無(wú)論是人工發(fā)酵還是自然陳釀發(fā)酵，微生物及其代謝產(chǎn)物都是形成普洱茶品質(zhì)(這里指熟茶和陳年老茶)的重要成分，形成普洱茶湯的色澤和口感，實(shí)現(xiàn)普洱茶的保健功效。然而，廣東茶樣品具有一定的濃稠和煙熏味，并且在陳化的后期具有不新鮮的味道。普洱茶發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的有益菌群主要是黑曲霉和酵母，有助于消化和，從而達(dá)到減肥的效果。我仍然記得小時(shí)候，我吃得太多，。醫(yī)生會(huì)讓你吃一些酵母片，并在一兩個(gè)小時(shí)內(nèi)消化掉。微生物是世界上數(shù)量多的動(dòng)物。它們的存在是所有生物的基礎(chǔ)。