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塑料包裝袋按材質(zhì)可分為OPP、PP、PE、PVA、EVA、CPP、復(fù)合袋、共擠袋等?! ?nbsp;
CPP:無毒,可復(fù)合,透明度比PE好,硬度稍差。質(zhì)地柔軟,有PP的透明度,PE的柔軟性。
PP:硬度次于OPP,可拉伸(雙向拉抻)拉后成三角形,底封或邊封
PE:有,透明度稍差PVA:質(zhì)地柔軟,透明度好,是一種新型環(huán)保材料,遇水溶化,原料均由日本進(jìn)口,價(jià)格昂貴,在國外應(yīng)用較為廣泛
OPP:透明度好,硬度強(qiáng)
復(fù)合袋:封強(qiáng)度牢,可印刷,油墨不會(huì)脫落
共擠袋:透明度好,質(zhì)地柔軟,可印刷 以上就是塑料包裝袋的用料。
我國用于食品包裝的塑料也多達(dá)十五、六種,如PE、PP、PS 、PET、PA、PVDC、EVA、PVA、EVOH、PVC、離子鍵樹脂等。將塑料,紙或薄紙機(jī),鋁箔等基材,科學(xué)合理的復(fù)合或?qū)雍吓湮槭褂?,幾乎可以滿足各種不同食品對包裝的要求。其中高阻氧的有PVA、EVOH、PVDC、PET、PA等,高阻濕的有PVDC、PP、PE等;耐射線輻照的如PS芳香尼龍等;耐低溫的如PE、EVA、POET、PA等;阻油性和機(jī)械性能好的如離子鍵樹脂,PA、PET等,即耐高溫滅菌又耐低溫的,如PET、PA等。各種塑料的單體分子結(jié)構(gòu)不同,聚合度不同,添加劑的種類和數(shù)量不同,性能也不同,即使同種塑料不同牌號性質(zhì)也會(huì)有差別。因此,必須根據(jù)要求選用合適的塑料或塑料與其它材料的組合,選擇不當(dāng)可能會(huì)造成食品品質(zhì)下降甚至失去食用價(jià)值。
好的冷凍食品包裝都須具有五個(gè)特性:一是要有高阻隔性,阻止產(chǎn)品與氧的接觸和水分揮發(fā);二是耐沖擊性和抗穿刺能力;三是耐低溫,包裝材料即使在-45℃低溫情況下不變形、不脆裂。一般熱封強(qiáng)度指的是將兩張薄膜通過熱合的方式粘在一起,完全冷卻后的粘結(jié)強(qiáng)度。四是耐油性;五是衛(wèi)生性,防有毒、有害物質(zhì)遷移滲透到食品中。冷凍食品包裝袋要符合大流通的要求,從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N售,保持冷凍產(chǎn)品的品質(zhì)特性,防止細(xì)jun及有害物質(zhì)的污染。
對于食品企業(yè),食品包裝和剪裁袋生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)食品企業(yè)的包裝需求選擇合適的包裝材料和加工工藝,避免食品企業(yè)不必要的成本。分辨方法:PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強(qiáng)。以谷物包裝袋為例,許多多谷物生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在要求使用真空塑料包裝,外觀好,新鮮度好。一些公司選擇了復(fù)合袋,并認(rèn)為成本低。然而,實(shí)際上,質(zhì)量性能適用于由多層共擠材料生產(chǎn)的用于多粒包裝的袋子,并且成本與復(fù)合材料的成本相同。因?yàn)閺?fù)合材料的厚度高達(dá)100微米,并且因?yàn)椴牧鲜菬崛酃に嚕圆皇褂谜澈蟿?,并且保證食品安全。真正使食品公司成為客戶并具有一定水平的包裝公司將能夠做到這一點(diǎn)。