廈門捷洛克餐飲管理有限公司是一家由國內(nèi)餐飲管理人士，活動(dòng)策劃人組建，公司集宴會外賣的策劃與執(zhí)行，宴會場地的資源整合，演藝資源的整合，公司主營：茶歇，冷餐，甜品臺，BBQ燒烤，自助餐，法式西點(diǎn)培訓(xùn)等。早餐會形式自由，每次選擇一個(gè)主題，請一位主講人，就社會熱點(diǎn)問題介紹情況和國際人士。主辦單位一般會廣泛發(fā)放請柬，被邀者對早餐會有興趣，自愿參加，入場時(shí)交納餐費(fèi)。早餐會上，只有簡單的西餐早點(diǎn)，送至每人面前。聽講過程中如有事或不感興趣，也可中途退場。


廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優(yōu)勢主要集中在能為客戶提供以下服務(wù)：宴會外賣的策劃與執(zhí)行、客戶答謝會、新車上市 、酒會等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務(wù)。歡迎咨詢每塊重2公斤，呈長方磚塊形，長35厘米，寬18．5厘米，厚3．5厘米。磚面平整光滑，棱角分明；茶葉香氣純正，湯色黃紅稍褐，滋味較濃醇。該品為半發(fā)酵茶，去除鮮葉中的青草氣，加以磚身緊實(shí)，不易受潮霉變，收藏?cái)?shù)年仍不變味，且越陳越好，適于烹煮飲用，尚可加入乳品和食糖調(diào)飲。年產(chǎn)量約5000噸，主銷甘肅、寧夏、青海、新疆等省區(qū)，以蘭州為集散地。


廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優(yōu)勢主要集中在能為客戶提供以下服務(wù)：宴會外賣的策劃與執(zhí)行、客戶答謝會、新車上市 、酒會等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務(wù)。歡迎咨詢創(chuàng)制于1074年前后，主要使用四川雅安、樂山一帶的原料，后擴(kuò)大到宜賓、重慶等地。主銷西藏、青海及四川甘孜等藏族地區(qū)。原狀產(chǎn)于四川雅安、宜賓、江津、萬縣茶場（廠）加工筑制，年產(chǎn)量近萬噸。都是經(jīng)過蒸壓而成的磚形茶。康磚品質(zhì)較高，金尖品質(zhì)較次。兩者加工方法相同，不同的只是原料品質(zhì)有差異。筑制康磚和金尖的原料來源廣泛，類別也很多，有做莊茶、有級外曬青茶、條茶、茶梗、茶果等。所以毛茶原料必須預(yù)先過細(xì)整理，再經(jīng)篩分、切鍘、風(fēng)選、揀剔等工序，務(wù)求做到沙石、草木除凈，梗長適度，還要制狀勻整的灑面和里茶。再按國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理配料，經(jīng)過稱茶、蒸茶和筑壓等制造工序，制成康磚和金尖。

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現(xiàn)代制造技術(shù)及文化的發(fā)展創(chuàng)造了的各種新材料、新工藝、新造型、新產(chǎn)品，其中許多是堪與為餐飲業(yè)增輝添美的。所以，我們大膽尋找和使用具有現(xiàn)代造型美的器皿，用與冷餐會的菜肴、點(diǎn)心、水果等的裝盆、點(diǎn)綴，能起到事半功倍的效果。