廚房設(shè)備

消除飯店廚房噪音的方法：

       一、考慮從廚房的設(shè)備源頭處進(jìn)行治理，把噪聲源盡量在源頭先消除一部分，比如對壓縮機(jī)，熱泵機(jī)等做隔聲罩，對排煙風(fēng)機(jī)做消聲器進(jìn)行消聲處理，同時(shí)考慮對這些設(shè)備有震動(dòng)的做隔震減震處理，這些隔音降噪措施實(shí)施之后，如果還不夠理想，那再考慮第二種措施。

      二、第二種措施是從噪聲接收點(diǎn)做處理，主要就是對接收點(diǎn)處的門窗進(jìn)行加裝隔音門窗的方案，把外界噪聲阻擋在門窗之外，關(guān)上門窗之后，就可以充分保持室內(nèi)安靜的環(huán)境。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

油煙凈化器的選購還需要聽取專業(yè)人士的建議，晨鳴海業(yè)愿意為您解答您的問題、顧慮。

廚房設(shè)備洗碗機(jī)使用的注意事項(xiàng)

1、要使用專用清潔劑及工具，否則泡沫會溢出全自動(dòng)洗碗機(jī)。

2、不要在全自動(dòng)洗碗機(jī)內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭，讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟臟的部分朝向噴頭，通常是中間。 不要把鋼制器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個(gè)潮濕的環(huán)境里，容易使它們銹蝕。 盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則，它們會嵌套在一起，水無法到達(dá)碗碟的各個(gè)部分。

3、不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入全自動(dòng)洗碗機(jī)。用手來清洗它們。 在一天中水壓大的時(shí)候使用全自動(dòng)洗碗機(jī)。如果您沒有把大量的水用于他處全自動(dòng)洗碗機(jī)會將碗碟清洗得更加干凈。 如果您家使用的是硬水，稍微多加一點(diǎn)洗滌劑。 使用沖刷功能來清洗斑點(diǎn)，幫助您的碗碟干得更快。

4、不要把塑料制品放在底層架子上，特別是當(dāng)您使用烘干功能時(shí)。加熱裝置會使某些塑料熔化。

5、不要事先清洗碗碟。實(shí)際上，全自動(dòng)洗碗機(jī)會依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持全自動(dòng)洗碗機(jī)內(nèi)適當(dāng)?shù)乃釅A平衡。但是大塊的臟東西還是應(yīng)該事先扔進(jìn)垃圾桶。 商用大型洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)比較有其特殊性，正確的使用方法，既能節(jié)省開支又能讓你完全放心。

如何降低廚房抽煙系統(tǒng)噪聲?

廚房抽煙系統(tǒng)是將廚房的油煙廢氣用通風(fēng)機(jī)通過管道連接排到室外，進(jìn)而保證廚房空氣的潔凈，由于通風(fēng)機(jī)噪聲，風(fēng)的流動(dòng)摩擦管道噪聲，混合在一起發(fā)出的系統(tǒng)噪聲影響室內(nèi)和室外環(huán)境，那么廚房設(shè)備公司在設(shè)計(jì)施工時(shí)是如何降低廚房排煙系統(tǒng)噪聲的呢?

(1) 在通風(fēng)機(jī)的進(jìn)、出風(fēng)口上裝配恰當(dāng)?shù)南暺鳌?

(2) 通風(fēng)機(jī)設(shè)備底座加裝減震器，進(jìn)、出風(fēng)口管道用軟管聯(lián)接（如防火帆布）。

(3) 對通風(fēng)機(jī)做隔聲處理。通常廚房設(shè)備公司會用隔音板搭建隔音房。

(4) 合理選擇廚房抽油煙通風(fēng)機(jī)的功率和風(fēng)壓。在噪聲控制要求高的場合，應(yīng)選用低噪聲通風(fēng)機(jī)。不同型號的通風(fēng)機(jī)，在同樣的風(fēng)量、風(fēng)壓下，機(jī)翼型葉片的離心通風(fēng)機(jī)噪聲小，前向板型葉片的離心通風(fēng)機(jī)噪聲大。

(5) 通風(fēng)機(jī)的工作點(diǎn)應(yīng)接近較點(diǎn)。同一型號的通風(fēng)機(jī)效北越高，噪聲越小。為使通風(fēng)機(jī)的運(yùn)行工況點(diǎn)保持在通風(fēng)機(jī)的區(qū)，應(yīng)盡量避免用閥門進(jìn)行工況調(diào)節(jié)。

(6) 在可能條件下適當(dāng)降低通風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速。

(7) 通風(fēng)機(jī)進(jìn)、出口的噪聲級是隨風(fēng)量、風(fēng)壓增加而增大的。因此，設(shè)計(jì)通風(fēng)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)盡量減少系統(tǒng)的壓力損失，減少管道發(fā)出的風(fēng)鳴聲。

(8) 氣流在管道內(nèi)合理的風(fēng)速可以降低噪聲。確定管道內(nèi)氣流流速應(yīng)根據(jù)不同要求按規(guī)范選取。

通常北京廚房設(shè)備公司在設(shè)計(jì)時(shí)管道風(fēng)速一般選用13-14米/秒。

(9)采用直聯(lián)傳動(dòng)的通風(fēng)機(jī)噪聲較小，用聯(lián)軸器的次之，用沒有接縫的三角皮帶傳動(dòng)的稍差。通風(fēng)機(jī)應(yīng)配用低噪聲的電動(dòng)機(jī)。

(10) 通風(fēng)機(jī)室的進(jìn)、排氣通道采取消聲器。

(11) 將通風(fēng)機(jī)室布置在遠(yuǎn)離要求安靜的房間。

(12) 氣流在管道內(nèi)合理的風(fēng)速可以降低噪聲。確定管道內(nèi)氣流流速應(yīng)根據(jù)不同要求按規(guī)范選取。