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當(dāng)下,人人都在講新零售,各種形態(tài)的新零售不斷出現(xiàn)。新零售的火爆帶來了許多機(jī)會(huì),但也夾雜著無數(shù)挑戰(zhàn)。選擇新零售進(jìn)行創(chuàng)業(yè)或轉(zhuǎn)型的過程中,要考慮許多因素的影響,其中精準(zhǔn)、便利、品質(zhì)是影響創(chuàng)業(yè)或轉(zhuǎn)型成功與否的關(guān)鍵因素。
精準(zhǔn)
面對(duì)激烈的市場競爭,企業(yè)如果想脫穎而出,就應(yīng)該比競爭對(duì)手更加了解消費(fèi)者的需求痛點(diǎn)。時(shí)間成本高:生活節(jié)奏加快,沒時(shí)間做飯也沒時(shí)間堂吃,越來越多的消費(fèi)者選擇快餐和簡餐4。過去,傳統(tǒng)零售以會(huì)員的形式記錄消費(fèi)者信息,從而為消費(fèi)者提供特定的產(chǎn)品或服務(wù),然而這種方式無法了解非會(huì)員的消費(fèi)者的購買習(xí)慣。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,現(xiàn)在可以通過大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)實(shí)時(shí)記錄并分析消費(fèi)者的購買行為。當(dāng)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的偏好了如指掌時(shí),就能夠進(jìn)行針對(duì)性的產(chǎn)品、服務(wù)供給及營銷活動(dòng)的開展,真正滿足消費(fèi)者的需求。
對(duì)比便利店、無人便利店和售貨機(jī),雖然繽果盒子目前的ROI并不比便利店高,但是由于小巧方便,更容易在小區(qū)內(nèi)存活且可快速,盒子底部有輪子,這意味著它可以跟著人1流流動(dòng),尋找消費(fèi)量大的熱點(diǎn)。1:首先確立自己售賣的產(chǎn)品需要是什么類型智能售賣機(jī),現(xiàn)在智能售賣機(jī)一般分為S貨道,推桿貨道,彈簧貨道以及履帶貨道,每一種出貨方式都有自己特色,要根據(jù)自己售賣貨品類型來合理選擇。這比傳統(tǒng)小超市租用網(wǎng)點(diǎn)要經(jīng)濟(jì),搬家也更方便。加上盒子的定位是解決小區(qū)人們的應(yīng)急需求,所以毛利可以做到比一般便利店更高。
傳統(tǒng)的便利店無論從貨物選品還是配送,都有嚴(yán)格的規(guī)劃,為控制成本,大部分便利店都是前店后倉,全家和7-ELEVEn在食品上也和傳統(tǒng)的小零售店拉開了差距,便利店的定位主要是白領(lǐng)和學(xué)生群體,方便他們?cè)诠ぷ鳌⑼獬鰰r(shí)的購物需求。今年下半年,面部識(shí)別成為各家互聯(lián)網(wǎng)公司賣點(diǎn),相信支付平臺(tái)一旦完善使用。且這一群體易于接受新事物,消費(fèi)能力強(qiáng)勁、追求時(shí)尚產(chǎn)品。
普通連鎖便利店的優(yōu)勢還在于“熟食”,全家能夠遍布一二線城市的大街小巷和它的熟食也有相當(dāng)大的關(guān)系,除了一般便利店提供的飲料,煙酒和報(bào)紙雜志,全家自主生產(chǎn)的主要產(chǎn)品集中在意大利面,快餐,甜點(diǎn)和冷飲,食品以及飲料占了大約64%的銷售額。服務(wù)與培訓(xùn):無償提供橙子和三件套,提供物料到倉及物料到點(diǎn)兩種第三方物流方案,進(jìn)行技術(shù)和運(yùn)營培訓(xùn),提供整個(gè)運(yùn)營平臺(tái)和分潤服務(wù)。全家還提供多樣的服務(wù)來輔助消費(fèi)。
工作原理大致上講解:
機(jī)器貨源充足時(shí),能識(shí)別接受現(xiàn)金,消費(fèi)者選擇貨品時(shí),判斷投入現(xiàn)金是否足夠支付,機(jī)器內(nèi)零錢是否足夠找零,出貨,找零,完成購買操作。
場景一
當(dāng)機(jī)器內(nèi)1元硬1幣不足時(shí),你投入10元紙1幣購買3元或5元的飲料:
1、當(dāng)機(jī)器設(shè)置成必須找零時(shí),選擇3元的飲料時(shí)不出貨、零錢退回10元;當(dāng)選擇5元的飲料時(shí)出貨、找5個(gè)1元的硬1幣,完成購買交易。
2、當(dāng)機(jī)器設(shè)置成不夠找零也可銷售時(shí),選擇3元的飲料出貨、你按一下購買出2罐飲料給你;找零4個(gè)1元的硬1幣,選擇5元的飲料也出貨,購買2罐,不找零錢,完成購買交易。