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比較分析加盟政策在決定投資便利店加盟后,需要花一定的時(shí)間和精力去比較所有便利店公司推出的加盟政策。品牌效應(yīng)固然需要考慮,但選擇一個(gè)適合自己的加盟政策對(duì)于加盟者來(lái)說(shuō),更為重要。便利店加盟的人有的是有經(jīng)驗(yàn)的,有的沒(méi)有任何經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),所以對(duì)加盟主的選擇就顯得尤其重要,需要知道的是加盟得到的主要的是品牌優(yōu)勢(shì)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。因此要做好調(diào)查。便利店的配送系統(tǒng)和信息系統(tǒng):便利店門(mén)店數(shù)量大、規(guī)模小,所以需要一個(gè)小而gao效的配送系統(tǒng)來(lái)保證商品的銷售。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
電費(fèi)單是大頭,冰箱,臺(tái)燈,空調(diào)等,每月至少一兩千元,所以用電時(shí)一定要注意控制??梢粤谐鲈O(shè)備切換時(shí)間表,不同的商店具有不同的調(diào)整,并且根據(jù)形式時(shí)間切換冰箱,燈和其他設(shè)備。例如,當(dāng)天黑時(shí),商店里的燈應(yīng)該完全打開(kāi),但是在晚上12點(diǎn)之后,如果人數(shù)較少,你可以關(guān)閉四分之一的燈。二、便利店人員管理1.員工工資職員的工資是一筆相對(duì)較大的開(kāi)支。在這一點(diǎn)上,不建議每個(gè)人都為了省錢(qián)而雇用生手,因?yàn)檫@會(huì)造成的損失更大。您可以采取薪資分層方法,例如薪水=基本工資 績(jī)效 傭金。2.現(xiàn)金管理■設(shè)置收銀機(jī)規(guī)格,100元,50元必須通過(guò)驗(yàn)鈔機(jī),以免收到wei鈔。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
1.多給顧客制造連帶消費(fèi)理由幫顧客找個(gè)理由多買(mǎi)同類的商品,是zui基本的途徑,也是jian效zui快的途徑之一。通過(guò)降價(jià)方式刺激顧客多買(mǎi),由于存在商品的價(jià)格彈性,對(duì)于那些價(jià)格彈性大的商品,通過(guò)降價(jià)促銷這種方式能有效提升顧客的購(gòu)買(mǎi)量。捆綁銷售這種方式其實(shí)是降價(jià)促銷的變形,比如門(mén)店里常做的兩件商品按照zui高價(jià)格的那一件出售。這些都可以增加同類商品的銷量,大部分還可以增加單個(gè)顧客銷售額。買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)與捆綁銷售類似的一種促銷途徑,這種促銷方式常見(jiàn)于新品的搭贈(zèng)促銷,或者是一些即將過(guò)期商品、待處理商品的處理上,同樣也能夠刺激同類商品的銷售。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
便利店店鋪開(kāi)發(fā)過(guò)程中主要考慮四個(gè)因素:一是店址;二是時(shí)間;三是備貨;四是快速(不需要加工)。便利加盟四個(gè)原則?即鮮度管理(確保銷售期限)、單品管理(單品控制,防止出現(xiàn)滯銷)、清潔明亮(有污垢立即清掃,保持整潔明亮的店鋪)和友好服務(wù)(熱情、微笑待客)便利店市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的幾個(gè)方向?(1)便利店顧客消費(fèi)頻率分析(2)顧客的消費(fèi)目的分析(3)便利店其他服務(wù)受關(guān)注程度(4)便利店滿意度分析(5)便利店在小區(qū)發(fā)展的前景便利店的選址類型?便利店的選址首要選址社區(qū)店,社區(qū)人口基數(shù)較大,涉及商品銷售的品類多,利于組合商品 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制