蔬菜殺青機主體采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)，防腐、防銹，安全衛(wèi)生、 無污染，符合國家食品安全要求，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶或鏈板可選，輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。

本機以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分，槽體三面保溫，升溫迅速，節(jié)約能源，干凈衛(wèi)生，自動控溫采用自動裝置，安全可靠，變頻電機，變頻調(diào)速，特別適合連續(xù)流水線作業(yè)。

該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序.本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。

         伴隨著大家對食材品質(zhì)的規(guī)定持續(xù)提升，速凍蔬菜愈來愈獲得當(dāng)代大家的鐘愛，據(jù)新科學(xué)研究顯示信息，冷凍蔬菜的營養(yǎng)成分，實際上比一般生鮮食品蔬菜也要到來高，冷凍蔬菜不僅僅僅單獨菜種，有很多的情況下會混和多種多樣菜種，根據(jù)配搭各種各樣的混和菜有有效的營養(yǎng)成分，能出示更的。解凍后，蔬菜具有良好的還原性，基本保持了原來的色，香，味，形和營養(yǎng)成分。 

       速凍蔬菜如西藍(lán)花、扁豆、淮山藥、西蘭花、萵筍等，在冷凍前的漂燙殺青是尤為重要的一道工藝流程，我企業(yè)生產(chǎn)制造的漂燙殺青機有專用型于蔬菜水果的漂燙殺青，目地是以便根據(jù)殺青解決鈍化蔬菜中的酶，進(jìn)而抑止?fàn)I養(yǎng)元素的空氣氧化損害、酶褐變等一系列欠佳轉(zhuǎn)變，蔬菜遇熱后類等可被鈍化，進(jìn)而緩解微生物生理需要，避免蔬菜的加速爛掉，另外還可干掉蔬菜表層粘附的一部分微生物和幼蟲。設(shè)備運行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便，是蔬菜深加工企業(yè)的得力幫手。

玉米具有較高的營養(yǎng)價值，內(nèi)含人體所需多種營養(yǎng)物質(zhì)，所以近年來煮玉米棒受到人們青睞。那么大量的加工玉米棒就要用到玉米蒸煮漂燙殺青機。

我公司專業(yè)定制生產(chǎn)各種巴氏殺菌流水線、果蔬漂燙殺青機、凍肉制品解凍機、蛋肉鹵煮機等設(shè)備，適用于各種蔬菜、水果、肉制品、醬菜、雞鴨魚肉等的深加工殺菌。設(shè)備都是根據(jù)客戶的實際生產(chǎn)需求定制，確保設(shè)備的實用性。

玉米蒸煮漂燙機設(shè)備采用食品級304不銹鋼制作而成，防腐、防銹，整機由預(yù)煮段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱，或者是電加熱，溫度可根據(jù)產(chǎn)品工藝在100°內(nèi)自由調(diào)控，溫度均勻、保證預(yù)煮質(zhì)量，自動控溫采用自動裝置，安全可靠。通過漂燙，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為速凍工序打好基礎(chǔ)。輸送方式采用變頻調(diào)速電機，速度可調(diào)，可針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。