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寧波宗興環(huán)?!獜N房通風(fēng)排煙管道定制
有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢,但由于清理一次費(fèi)時(shí)間不說,而且價(jià)格也比較高。他們會(huì)選擇在飯店停業(yè)后或裝修時(shí),才進(jìn)行一次比較徹底的清理,這樣很容易引起火災(zāi)。有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人認(rèn)為由于飯店每天都有酒席預(yù)訂,而且散客也很多,不可能每晚停業(yè)之后進(jìn)行清理。為此,他們就自己簡(jiǎn)單清理一下煙罩表面的油垢和進(jìn)口及出口。久而久之排油煙管道內(nèi)的油垢越積越多,造成消防安全隱患。
安裝時(shí)盡量減少與鐵質(zhì)物品接觸。此外應(yīng)避免由于碰撞而產(chǎn)生表面和葉片變形。露天堆放應(yīng)時(shí)要有防雨、防雪措施,提高整條管線質(zhì)量。方可吊裝。吊裝用手動(dòng)葫蘆以管理工業(yè)出產(chǎn)進(jìn)程和修建中人員及其運(yùn)動(dòng)所發(fā)生的污染物為目的的通風(fēng)工程系統(tǒng)。
人性化的酒店廚房設(shè)計(jì):考慮到人員使用順手方便,相關(guān)的設(shè)備位置合理設(shè)置,確保工作效率,如灶臺(tái)與調(diào)料臺(tái);切配工作臺(tái)(墩臺(tái))與水池、碗柜、貨架等配屬設(shè)備要穿插設(shè)置保鮮工作臺(tái)與拉門工作臺(tái),合理搭配,廚房通風(fēng)管道加工安裝,使用方便。一個(gè)大飯店的切配工作臺(tái),把保鮮工作臺(tái)、簡(jiǎn)易工作臺(tái)、水池、 臺(tái)面立架配合使用。刀工不用離位就可以洗涮、冷藏保鮮,取放方便,臺(tái)面面積和臺(tái)面立架配合擴(kuò)大了放置空間,操作方便。
廚房補(bǔ)風(fēng):由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設(shè)計(jì)了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時(shí),排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行,廚房?jī)?nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。
不銹鋼風(fēng)管的特點(diǎn):
1、外形美觀、內(nèi)壁光滑、阻力小、氣密性好、承壓強(qiáng)度高,能適應(yīng)非常復(fù)雜的排氣工程。
2、可排除可燃及不可燃之化學(xué)腐蝕氣體,而不需要另外裝置灑水滅火設(shè)備。
3、由不銹鋼制成,材質(zhì)堅(jiān)固,易保持完整性。
4、不銹鋼風(fēng)管內(nèi)部涂層,具有高度抗化學(xué)酸堿性、耐沖擊性、抗腐蝕性與耐高溫。
5、其造價(jià)比鍍鋅風(fēng)管高;方便運(yùn)輸和適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)更改。
風(fēng)管系統(tǒng)設(shè)計(jì),對(duì)于確保通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)行有效和節(jié)能,是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。變風(fēng)量送風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì),有兩個(gè)基本要求:一是變風(fēng)量末端裝置的運(yùn)行需要送風(fēng)管內(nèi)有一定的靜壓;二是這個(gè)靜壓值在整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行過程中應(yīng)保持穩(wěn)定,以利于末端裝置的穩(wěn)定運(yùn)行。所以,變風(fēng)量窄調(diào)的送風(fēng)系統(tǒng)一般都設(shè)計(jì)成中速中壓系統(tǒng)
當(dāng)一個(gè)排煙系統(tǒng)擔(dān)負(fù)多個(gè)防煙分區(qū)排煙時(shí),其系統(tǒng)排煙量的計(jì)算應(yīng)符合下列規(guī)定:當(dāng)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)具有相同凈高場(chǎng)所時(shí),對(duì)于建筑空間凈高大于6m的場(chǎng)所,應(yīng)按排煙量一個(gè)防煙分區(qū)的排煙量計(jì)算;對(duì)于建筑空間凈高為6m及以下的場(chǎng)所,應(yīng)按同一防火分區(qū)中任意兩個(gè)相鄰防煙分區(qū)的排煙量之和的值計(jì)算。