凍肉解凍機(jī)【山東華譽(yù)機(jī)械】

1、品牌：華譽(yù)

2、產(chǎn)品介紹：

凍肉解凍機(jī)工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。凍肉解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本，更重要的是保持了原有特性及表面的感觀新鮮度。

3、產(chǎn)品圖片：

4、公司介紹：

山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)凍肉解凍設(shè)備，肉類分割輸送線及其配套產(chǎn)品，廣泛用于各類豬牛羊屠宰廠，肉制品加工廠。可為您提供屠宰、解凍，分割一條龍服務(wù)。

【新款】肉類解凍機(jī)

一、產(chǎn)品名稱：肉類解凍機(jī)

二、公司名稱：山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司

三、解凍機(jī)，快速解凍機(jī)，牛肉解凍機(jī)，凍肉解凍機(jī)，羊肉解凍機(jī)，解凍機(jī)價(jià)格。肉制品長(zhǎng)期以來(lái)化冰解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題，怎么用快速的方法自然解凍，解凍會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的外觀色澤，會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，是客戶一直想了解的，山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司，為了解決食品禽畜肉類企業(yè)，肉制品凍肉板企業(yè)，解凍慢，浪費(fèi)水，不能完全解凍的難題，尤其是夏天肉制品解凍時(shí)間較長(zhǎng)，較慢，速度跟不上生產(chǎn)的需要，特別推出了肉類解凍機(jī)系列。2）循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：采用304材質(zhì)不銹鋼制作，風(fēng)機(jī)采用優(yōu)質(zhì)軸流風(fēng)機(jī)，安全穩(wěn)定性好，保證食品衛(wèi)生要求。

   根據(jù)凍肉解凍過程中冰-水的理化特性和熱交換特性，凍肉在2～6℃的低溫條件下解凍，4℃時(shí)水的密度大，溫度圍繞4℃波動(dòng)可以通過改變水的密度，促進(jìn)水分的遷移，并加快熱量交換，提高解凍速率；同時(shí)結(jié)合高濕解凍條件，保護(hù)解凍肉樣蛋白水合面，抑制解凍過程中肉的氧化。本方法是以生產(chǎn)中通常采用的4℃解凍庫(kù)為基礎(chǔ)加以改進(jìn)的，以4℃為中心來(lái)回波動(dòng)，對(duì)冷庫(kù)設(shè)備要求低，而且能耗較低。通2℃→6℃→2℃變溫，并保持90%以上相對(duì)濕度進(jìn)行解凍，通過系統(tǒng)分析比較低溫高濕變溫解凍新方法與空氣自然解凍工藝對(duì)冷凍羊肉解凍后品質(zhì)的影響，以期為新型解凍技術(shù)的生產(chǎn)應(yīng)用提供理論依據(jù)，也為冷凍羊肉的科學(xué)合理解凍提供參考。低溫高濕空氣解凍機(jī)一、產(chǎn)品名稱：低溫高濕空氣解凍機(jī)二、公司名稱：山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司三、低溫高濕空氣解凍機(jī)：山東華譽(yù)機(jī)械為廣大客戶提供低溫高濕空氣解凍機(jī)的工作原理、結(jié)構(gòu)性能。

                                                                    解凍機(jī)

1.公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司

2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園

3.低溫高濕解凍機(jī)是山東華譽(yù)從德國(guó)引進(jìn)的技術(shù),并且融入了自己的技術(shù)制作而成,相對(duì)于微波解凍來(lái)說有諸多優(yōu)點(diǎn),微波解凍只適用于厚度均勻的肉塊,并且微波設(shè)備會(huì)讓微生物等進(jìn)行交叉滋生和,另外,高壓靜電解凍設(shè)備是必須要裝在低溫高濕解凍庫(kù)里進(jìn)行的,所以綜上所述,低溫高濕解凍機(jī)比微波解凍和高壓靜電解凍都要方便,衛(wèi)生,放心的多.