農藥殘留現(xiàn)狀

蔬菜是生活中必不可少的，隨著人民生活水平的提高，人們越來越注重蔬菜的質量，不只關注蔬菜的營養(yǎng)成分，同時蔬菜可能存在的污染問題也越來越受到人們的重視。國家上層建筑隊標準化工作建設的完善布局成為作為國家質量技術基礎的重要組成部分，在推動質檢科技成果轉化、打造質檢發(fā)展新動能、推動科技強國與質量強國戰(zhàn)略實施等方面發(fā)揮著日益突出的基礎戰(zhàn)略性作用。農藥殘留，重金屬等是蔬菜污染的主要來源。使用農藥后，一定時期內殘留于環(huán)境及農產品中的微量農藥原體、及其有毒降解物，代謝產物等，被稱為農藥殘留。農藥施于農作物，其中10%-20%的農藥散落到了大氣、水和土壤中，農作物還可通過根和葉吸收、傳導以及降水等途徑，將環(huán)境中的微量農藥再轉移到作物體。而人類食用這些帶有農藥殘留的農作物

東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發(fā)部、生產基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產各類食品安全快速檢測產品，公司的產品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。

清洗農藥小竅門

很多朋友在清洗蔬菜瓜果時，要么使用洗潔精，這會造成洗潔精的殘留，要么就是過度的搓洗，造成食物表面的損傷，使營養(yǎng)成分也跟著流失。下面看看幾個可以輕松去除農藥殘留的好方法吧！

1、清水浸泡洗滌法：先用清水沖洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不過浸泡時間z好不少于10分鐘。這樣清洗浸泡2次后基本上就可以清除絕大部分殘留的農藥成分。

2、添加輔助劑浸泡洗滌法：可以添加堿（小蘇達）、果蔬清洗劑、淘米水（z好用頭兩次的）進行浸泡洗滌。將蔬菜瓜果在這樣的水中浸泡5到15分鐘，可以去除蔬果表面所含的有機磷殺蟲劑。浸泡后請注意要完全沖洗干凈。

農藥檢測劑廠家加強食品藥品監(jiān)管科技創(chuàng)新。提示：因為農藥殘留基本上是在蔬菜瓜果的表面，削去外皮雖然會損失一些營養(yǎng)成分，但對于祛除農藥殘留來說，卻是很有效的。圍繞提升創(chuàng)新引科學監(jiān)管能力，加強監(jiān)管科學學科建設發(fā)展，并以此促進食品藥品科技創(chuàng)新能力的整體提升。國家科技計劃支持國家食品器械監(jiān)管科學研究，圍繞藥品器械技術審評、特殊食品技術審評、食品藥品快檢和生物安全等領域，在標準規(guī)范、檢驗檢測、評價評估、監(jiān)督檢查、過程控制、監(jiān)測預警和風險交流、應急處置、智慧監(jiān)管、上市后監(jiān)測和再評價等方面開展研究，形成一系列新技術、新方法和新標準，強化監(jiān)管制度和手段創(chuàng)新，解決指導原則、技術規(guī)范等共性關鍵技術問題，為監(jiān)管決策提供技術支持。