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③采用五比較的方式分析糧情。即相同儲藏條件下的糧堆與糧堆相比較、糧溫上升與氣溫上升幅度相比較、同一糧堆前后兩次結(jié)果相比較、同一糧堆不同測點相比較、同糧堆同層各測點相比較,以便及早發(fā)現(xiàn)掌握儲糧溫度的早期變化。No.2把握通風(fēng)時機、發(fā)揮通風(fēng)作用糧堆結(jié)露、發(fā)熱的初期,首先表現(xiàn)在糧溫、水分變化上,持續(xù)下去才會演變成嚴重的霉變現(xiàn)象。通風(fēng)有降溫散濕、均衡糧溫、防止糧食水分轉(zhuǎn)移、避免糧食發(fā)熱霉變的作用。因此,正確把握通風(fēng)時機,可以增進儲糧穩(wěn)定性,收到事半功倍的效果,同時還能降低通風(fēng)與儲糧的費用。
早期儲糧害蟲的識別靠人工識別。人工識別借助于放大鏡、顯微鏡甚至直接用肉眼觀察害蟲,判害蟲種類和進行計數(shù)。這種方式判別的效果與判別者的經(jīng)驗有很大關(guān)系。判別者經(jīng)驗不足,會導(dǎo)致錯誤的判別,為儲糧害蟲防治提供不準確甚至錯誤的信息,給糧庫企業(yè)帶來不應(yīng)有的損失。為了減少人工判別儲糧害蟲帶來的誤判,同時也為了減輕工作量,提供工作效率,一些新的儲糧害蟲識別技術(shù)近年來逐漸發(fā)展起來。比較有代表性的技術(shù)有紅外識別法、圖像識別法和聲音識別法。
對各倉糧食提供一鍵診斷工具,識別異常糧情;實現(xiàn)對整個庫區(qū)儲糧安全狀態(tài)一覽;提供單倉倉儲保管情況鳥瞰,包含數(shù)量、質(zhì)量、倉儲作業(yè)、異常跟蹤處理記錄等。通過糧溫檢測、氣象檢測自動獲取三溫、兩濕及氣壓、風(fēng)向、風(fēng)速、雨雪天氣情況,并依據(jù)日常檢查的水分、蟲害情況、糧食庫存質(zhì)量、電價階梯等數(shù)據(jù),輸入到智慧儲糧大腦,依據(jù)智能控溫模型,進行分析及決策,形成控溫方案。系統(tǒng)已實現(xiàn)“智能通風(fēng)”、“內(nèi)環(huán)流均溫”、“空調(diào)降溫”等多種控溫手段集成。
小麥的儲藏方法
嚴格控制水分:由于小麥吸濕強,小麥儲藏應(yīng)注意降水、防潮。應(yīng)充分利用小麥收獲后的夏季高溫條件進行暴曬,使小麥水分控制在12.5%以下,再行入庫。小麥入庫后則應(yīng)做好防潮措施,并注意后熟期間可能引起的水分分層和上層“結(jié)頂”現(xiàn)象。
熱入倉密閉儲藏:小麥趁熱入倉密閉儲藏,是我國傳統(tǒng)的儲麥方法。通過日曬,可降低小麥含水量,同時在暴曬和入倉密閉過程中可以收到高溫殺蟲制菌的效果。對于新收獲的小麥能促進后熟作用的完成。由于害蟲的,小麥含水量和帶菌量的降低,呼吸強度大大減弱,可使小麥長期安全儲藏。
小麥趁熱入倉的具體操作方法是:在三伏盛夏,選擇晴朗、氣溫高的天氣,將麥溫曬到50℃左右,保持2小時高溫,水分降到12.5%以下,于下午3點前后聚堆,趁熱入倉,整倉密閉,使糧溫在46℃左右持續(xù)10天左右,可全部害蟲。此后,糧溫逐漸下降與倉溫平衡,轉(zhuǎn)入正常密閉儲藏。