隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴大，數(shù)量日益增多，隨之產生的餐飲廢水量越來越大。餐飲業(yè)油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過程中所排入下水管道的污水，其特點是動植物油脂（FOG）、總懸浮顆粒（TSS）、化學需氧量（COD）濃度及含量高，它主要三大直接危害。

所以，長期以來餐飲業(yè)的含油污水的去油去渣及達標排放問題都是急需解決而又沒法的大難題。油水分離器經濟、社會、環(huán)境效益使用油水分離器具有明顯的經濟效益，保質期三年以上，無需任何運行費用，而且節(jié)省了下水管道疏通、維修費用，避免下水管道堵塞，污水外溢，停止營業(yè)的經濟損失。

自動油水分離器產品工作原理：當廢水排水流入清渣系統(tǒng)時，清渣系統(tǒng)將其中的固體雜物自動排出，其余廢油水利用密度差使油渣分離，廢水沿斜板向下流動，再經出水管收集排出。水中的油珠沿斜板的上表面聚向流動，浮于水表面上；恒溫裝置主要是為了防止冬天動植物油凍結而導致油水分離器不能正常運作，當動植物油在低溫環(huán)境時，恒溫裝置自動啟動，將低溫中的油水自動加熱防止凍結。溶解在水中的油，經氣浮裝置將油吹到水表面，提高油水分離效果，然合通過自動刮油機，將廢水平面的油刮至接油槽內在排油口排出。

為什么大家都愿意選擇九州鋇藍的油水分離器呢？1、質量可靠九州鋇藍的油水分離器全部采用不銹鋼制成，外觀精美，無瑕疵，運行穩(wěn)定。2、價格靠譜價格雖然貴點，但是產品質量和性能客戶一致反饋沒得說。3、符合標準九州鋇藍作為專業(yè)商廚設備生產商，從研發(fā)產品開始就遵循國家相關標準而設計的。4、解決方案多九州鋇藍的油水分離器，針對不同的商戶給出的解決方案都不同，很實用。功能原理：固液分離、油水分離、手動翻轉倒料、自動脫水出料，廢油區(qū)配置圓形可視窗方便觀油位、無添加劑、無耗材、帶加熱功能，防止牛油凝結。