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粘合劑用黃糊精價格廣泛應(yīng)用于磨具磨料、翻砂鑄造、耐火材料及橡膠制品等行業(yè)
粘合劑用黃糊精價格廣泛應(yīng)用于磨具磨料、翻砂鑄造、耐火材料及橡膠制品等行業(yè),尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火爐料、輕質(zhì)磚、異形磚等使用,對其產(chǎn)品的初期定形有效果,按適當(dāng)配比,兌入,攪拌均勻,造型中,對防止塌陷,保角保楞有的作用。 干糊精是一種黃白色的粉末,它不溶于酒精,而易溶于水,溶解在水中具有很強(qiáng)的粘性,淀粉質(zhì)原料在進(jìn)行蒸煮時,淀粉分子受熱分解,首先就生成了[1]。這時如果加入一滴碘時,溶液就會呈紅紫色,而不是象淀粉遇碘那樣呈藍(lán)色
在黃糊精加工性能方面,它具有易溶解性,低黏度,酸穩(wěn)定性,壓熱穩(wěn)定性,冷凍解凍穩(wěn)定性,低褐變性和儲存穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn),在生理功能方面,它具有高消化耐受性,低血糖指數(shù),低熱量,防止,減肥和增強(qiáng)微量元素吸收等生理功能。
因此,對于中國食品工業(yè)來說,抗性麥芽黃糊精是一種很理想的水溶性膳食纖維的產(chǎn)品,應(yīng)用前景值得期待?! ¤b于黃糊精奇特的理化性質(zhì)和優(yōu)良的生物學(xué)特性,可以預(yù)料在今黃糊精后若干年內(nèi),有關(guān)黃糊精的修飾,包合,配位,聚合和應(yīng)用研究仍將是人們非常感興趣的課題,特別值得提出的是黃糊精作為酶模型以及作為自組裝與分子識別的主體將有著不可估量的前景。
目前,城鎮(zhèn)居民對專用粉還比較陌生,加上價格問題,持有試試看的消費(fèi)心理,雖然這部分需求量不太大,但不能忽視千家萬戶的巨大潛力,黃糊精廠應(yīng)采取措施,引導(dǎo)消費(fèi)。
抗性麥芽黃糊精的生產(chǎn)工藝流程為:淀粉→加酸水解→預(yù)干燥→高溫處理→焦糊精→焦糊精溶于水→α-淀粉酶水解→滅酶→糖化酶水解→滅酶→脫色→脫鹽→濃縮→噴霧干燥→抗性麥芽黃糊精。
黃糊精生產(chǎn)過程主要是在中心焙燒裝置內(nèi)完成,其具有均勻加入精體和迅速除去揮發(fā)物的功能,比較理想的焙燒裝置是流動床裝置,粉體可浮游在高溫氣流中,由于處于流動狀態(tài),因此會迅速而均勻地進(jìn)行加熱和加酸并除去揮發(fā)物,反應(yīng)均勻,黃糊精產(chǎn)品質(zhì)易控制,因此這是一種性能優(yōu)良的反應(yīng)裝置。
黃糊精的整個生產(chǎn)過程可分成下列五個程序:
1,酸化。
將酸性物質(zhì)以氣體或霧液方式加入到粉中。工業(yè)黃糊精
2,預(yù)干燥。
通常升溫之前,工業(yè)黃糊精的用途,將酸化的淀粉先干燥,工業(yè)黃糊精的生產(chǎn)廠家,為了盡可能地減少在脫水過程中發(fā)生水解反應(yīng),黃糊精操作應(yīng)在相對低的溫度下進(jìn)行,否則將產(chǎn)生較高的還原糖值,黃糊精的終質(zhì)量往往是由這段工序決定的,也就是說該工序的還原糖含量直接影響終產(chǎn)品的吸濕性,膠粘性,工業(yè)黃糊精,色澤和流改性。