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現(xiàn)代形態(tài)的香水是從十九世紀(jì)后半期,在法國(guó)南部創(chuàng)辦了香料公司以后才開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)的。但香水在當(dāng)時(shí)是一種價(jià)格昂貴的品,只供上層社會(huì)婦女社交時(shí)使用,香料公司得到宮廷的支持和保護(hù)。很多天然香料被列為上品藥材,而作為化學(xué)產(chǎn)品的合成香料雖初聞也芳香四溢,但多用卻有害于健康。合成香料工業(yè)、天然香料工業(yè)即精油工業(yè)、調(diào)合香料工業(yè)及食品香料工業(yè)總稱香料工業(yè)。精油工業(yè)主要是處理從植物中采取的精油。采油的方法有:水蒸汽蒸餾法、壓榨法、萃取法、超臨界萃取法等。大部分精油作為香原料不加處理而直接使用,但有時(shí)也把精油中的主要成分分離出來(lái)使用,并且有的主要用作合成香料的原料。
我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純?cè)痉?,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
制作
香料的制作過(guò)程,對(duì)許多使用者來(lái)說(shuō),通常都是相當(dāng)陌生的,因此,對(duì)香料制作過(guò)程詳細(xì)的描寫也就相當(dāng)稀少。因應(yīng)不同的香料原料、不同的用途就會(huì)有各種制香方式,以下簡(jiǎn)單列舉幾種在中國(guó)古載的香料制作方式。因此,上古時(shí)代就把這些有香物質(zhì)作為敬神明、祭祀、清凈身心和喪之用,后來(lái)逐漸用于飲食、裝飾和美容上。修制去除雜質(zhì)、水分或不堪使用的部分,尤其是像、零陵香之類香草,必須揀去枝梗雜草,整理成大小統(tǒng)一的枝葉,曝晾干燥,揉碎后再揚(yáng)去塵土,而不可用水煎。煮用器皿盛裝清水香材,用以去除異味、調(diào)整香材藥性。例如制作甲香時(shí),要搭配酒或碳汁、泥漿水或胡麻膏煮過(guò)。炒必須將香材碾切成適當(dāng)大小,用小火慢炒,有時(shí)也會(huì)加入其他香料混合,炒到焦黃或是出煙,以去除香材本身具有的異味。如的腥氣。泡直接將香材放在鍋中用大火急炒香材,有時(shí)也會(huì)加入沙子一起拌炒,用來(lái)改變香材藥性。
發(fā)展天然香料推進(jìn)香料香精科技創(chuàng)新通過(guò)農(nóng)林生物質(zhì)資源綜合開(kāi)發(fā)利用與新品種定向培育,促進(jìn)我國(guó)天然香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其后果之一就是制香工藝的中斷與香譜配方的散失,以至真正精通傳統(tǒng)制香技術(shù)的人少之又少。我國(guó)擁有多種特有品種桂花、芳樟、山蒼子、梅花等和在全球具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的天然香料品種松樹(shù)、、八角茴香等,為此需要進(jìn)一步進(jìn)行種質(zhì)資源發(fā)掘、保護(hù)和新品種定向培育;同時(shí)也要對(duì)適合我國(guó)種植和發(fā)展的品種熏衣草、玫瑰等進(jìn)行引種、馴化和規(guī)?;N植。通過(guò)特有品種與優(yōu)勢(shì)品種的優(yōu)化、外來(lái)品種的引入,增加天然香料產(chǎn)品的種類、單產(chǎn)并提高其品質(zhì)。