佛山市潛信達釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。公司自成立多年來為多家酒廠企業(yè)提供整套酒類生產(chǎn)設(shè)備，其產(chǎn)品特點為可量身定做各類酒設(shè)備，根據(jù)不同客戶不同要求進行不同的設(shè)計。

真空蒸餾設(shè)備是如何進行使用的？

5. 待壓力達到恒定合乎要求時，再開始加熱蒸餾瓶，精餾單體時，應(yīng)在蒸餾瓶內(nèi)加入少許沸石 （一般使用油浴，其溫度高于蒸餾液沸點的20～30℃，難揮發(fā)的高沸點物在后階段可高30～50℃）。

6. 蒸餾結(jié)束，先移去熱源，待稍冷些，再同時逐漸打開安全活塞，等壓力計內(nèi)水i銀柱平衡下降時，停止抽氣，等系統(tǒng)內(nèi)外壓力平衡后，拆下儀器，冼凈。

小型釀酒設(shè)備是如何過濾雜質(zhì)的

白酒釀造工藝在我國傳承了數(shù)千年的歷史了，不管在哪個朝代哪個地方它都是人們生活中不可缺少的一部分。在很多地區(qū)由于釀酒文化傳播，會有很多釀酒作坊存在，這些作坊依靠小型釀酒設(shè)備為基礎(chǔ)，每年源源不斷的制造出各種新鮮酒液。

當然我們知道，白酒釀造主要是用糧食釀制，所以在制作過程中會有殘渣的存在，這些殘渣的過濾不僅關(guān)系到酒的品質(zhì)，更會影響白酒的口感，所以這個步驟是非常重要的。

小型釀酒設(shè)備過濾雜質(zhì)的方法是：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。

蒸餾酒設(shè)備

專業(yè)的設(shè)計和高質(zhì)量的手工制造將適用于你所有的想法、尺寸和種類。

我們確信潛信達藝術(shù)級的蒸餾設(shè)備能夠滿足絕大部分有辨識能力和苛刻要求的蒸餾酒客戶。

在潛信達，任何時候您將被確保享有ding級的質(zhì)量和專業(yè)的服務(wù)。

分為三類：

普通型蒸餾酒設(shè)備，結(jié)構(gòu)組成：蒸餾釜/蒸餾塔/回凝器/冷凝器/CIP系統(tǒng)/管道系統(tǒng)

香氣回收型蒸餾酒設(shè)備，結(jié)構(gòu)組成：蒸餾釜/香氣回收帽/蒸餾塔/回凝器/冷凝器/CIP系統(tǒng)/管道系統(tǒng)

工業(yè)型蒸餾酒設(shè)備結(jié)構(gòu)組成：蒸餾釜/香氣回收帽/蒸餾塔/精餾塔/回凝器/冷凝器/儲酒罐/CIP系統(tǒng)/管道系統(tǒng)

釀酒設(shè)備是如何決定酒的產(chǎn)量的

然釀酒設(shè)備是決定了整個釀酒過程的產(chǎn)量，因為設(shè)備的好壞也是直接關(guān)系到整個釀酒的過程，包括是否方便操作，以及溫控方面的，甚至包括到出酒率，以前傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備，是容易燒鍋的，而且整個釀造的過程，不能做到很好的密封，這樣的容易導(dǎo)致，釀造的酒產(chǎn)量不高，酒的度也不高的。而傳統(tǒng)的方法是用濕毛巾塞或用濕泥糊住來密封，顯而易見這樣做密封性并不盡如人意，所以見過的朋友們都知道，老式木甑釀酒設(shè)備一燒火蒸酒，就會產(chǎn)生大量的白煙也就是酒蒸汽，這些酒蒸汽散發(fā)到了空中，隔得老遠人們都可以聞到一股濃烈的酒香氣。

釀酒設(shè)備是如何決定酒的產(chǎn)量：

而現(xiàn)今來說，釀酒設(shè)備好壞，比如像產(chǎn)量方面，還有就是釀酒的時候，設(shè)備是否好清洗的，這些都是關(guān)系到，釀酒的設(shè)備的易用性，以及釀酒的產(chǎn)量，現(xiàn)在的釀酒設(shè)備，全自動的釀造過程的，而且設(shè)備也是非常方便清洗的，這也是現(xiàn)代化釀酒設(shè)備的不同之處的，以往的釀酒和每個時代的釀酒工藝不一樣。開動油泵，再慢慢關(guān)閉安全閥，并觀察壓力計上壓力是否到達要求，如達不到要求，可用安全閥進行調(diào)節(jié)。

由于現(xiàn)在釀酒的工藝也是非常不錯的，而且從產(chǎn)量方面的，以及整個生產(chǎn)工藝方面的，比如像釀酒設(shè)備，包括原料的發(fā)酵過程的，發(fā)酵的好壞也是關(guān)系到酒的產(chǎn)量和口感的，好的口感更多的產(chǎn)量，酒賣出去的價格也是越高的，所以選擇什么樣的釀酒設(shè)備，也是決定了整個釀酒的過程的，包括口感和產(chǎn)量，以及釀造的酒的度數(shù)，也是息息相關(guān)的。因為木甑設(shè)備進出料都需要打開木甑，而它又是幾個部份架在一起的，所以難免會有縫隙。

通過對釀酒設(shè)備的相關(guān)介紹，相信大家對釀酒設(shè)備有了一個新的認識，如何大家還想了解更多關(guān)于釀酒設(shè)備技術(shù)問題，可以隨時關(guān)注我們的網(wǎng)站，我們會為大家提供更多精彩內(nèi)容。