節(jié)能蒸餾設備介紹

專利號：ZL 2006 200647686

節(jié)能蒸餾設備主要由蒸餾甑、預熱桶、冷凝冷卻器及酒頭酒尾桶四部分組成。蒸餾甑提供直接和間接兩種加熱系統(tǒng)，直接加熱系統(tǒng)利用蒸汽與物料直接接觸，具有加熱快、出酒效益高的特點；間接加熱系統(tǒng)利用盤管加熱的方法，蒸汽不與物料接觸，出酒純度高。蒸餾設備的節(jié)能效果主要體現在預熱桶上，利用酒汽進入冷凝器之前，先以酒汽加熱預熱桶中的醪液；酒質醇厚，散發(fā)淡淡糧香，綿甜爽口，余味悠長，無邪雜味，焦湖味，暴辣味，有后勁，不上頭，全部指標均達到或超過國家一級白酒標準。當蒸酒甑的醪液蒸完后，將預熱桶高溫的醪液排放到蒸酒甑中從而基本達到連續(xù)蒸酒的效果。利用常溫的醪液冷卻酒汽，節(jié)約了冷卻酒汽的用水，同時亦節(jié)約了加熱醪液用的熱能和時間。預熱桶上設計了酒汽回收器，可以回收蒸餾時間過長時預熱桶中高溫醪液產生的酒汽。為能準確控制冷凝冷卻器出酒的溫度，可在其進水口設置溫控閥，利用溫控器設定要求的溫度，當探頭感測到酒液的溫度后，將自動調節(jié)閥門開度的大小，控制冷卻水源的流量，從而達到控制出酒溫度的功能。該功能有效地節(jié)約了冷卻用水，并使出酒溫度得到了保證。

1. 一慣秉成“精益求精，質量一、服務社會、誠信為本”的企業(yè)宗旨，將不斷為廣大客戶提供更完善更優(yōu)良的服務。 　

2.奉行以人為本、規(guī)范管理、客戶至上的經營方針，珍惜在發(fā)展中的每一個機會，與客戶建立起良好的合作關系。

3. 以質量求生存、以信譽求發(fā)展，誠信經營、視信譽為工廠的生命，始終把顧客作為工廠的上帝。

長期以來，工廠不斷以務實、創(chuàng)新、開拓、共同發(fā)展的原則廣結業(yè)內外各界友人，您的信賴是我們大的動力 您的滿意是我們愿望。

冬季釀酒設備保養(yǎng)與日常維護的重要性介紹

釀酒設備冬季釀酒設備保養(yǎng)：要將釀酒設備傳動部位將灰塵、油污處理干凈并注滿潤滑脂；要將冷卻液全部放凈，放完后將設備運轉二分鐘，烘干機體內殘余的冷卻液；鋁材成本低，因此鋁質釀酒設備價格要相對便宜一些，易被消費者認可。停運的帶電源線的線設備，要切斷電源，同時將電源線拆除盤好做好標志，放置在安全的地方妥善保管，做好入庫登記工作。

另外，釀酒設備維護是按操作規(guī)程的要求對正常運行的生產設備進行保養(yǎng)檢查，不需要對生產設備進行大拆大卸，也不需要太多技術和復雜的工具，除一些特殊的大型復雜生產設備需要請廠家來人保養(yǎng)外，一般靠企業(yè)自己的使用或管理人員就可以完成。

在釀酒設備市場中大唱主角的是不銹鋼釀酒設備。不銹鋼釀酒設備光澤度高，堅硬耐磨，拋光之后幾乎無焊道，漂亮美觀，因此深受消費者青睞。但是不銹鋼釀酒設備的缺點不容忽視，首先表現在性能方面。不銹鋼的導熱性差，明顯較鋁差個檔次，因此出酒率低，耗費燃料。其次不銹鋼成本高，一般的不銹鋼釀酒設備價格都要比同種型號的鋁質釀酒設備高一些。一般市場上純不銹鋼設備性能極差，建議不予選擇。很好的釀酒設備當是冷凝器鋁制（發(fā)揮鋁導熱快的優(yōu)勢），甑桶用不銹鋼制（發(fā)揮不銹鋼耐磨美觀的優(yōu)勢）。規(guī)格裝物料量材質冷卻方式5立方3噸304不銹鋼米樂板冷卻10立方6噸304不銹鋼米樂板冷卻15立方9噸304不銹鋼米樂板冷卻20立方12噸304不銹鋼米樂板冷卻25立方15噸304不銹鋼米樂板冷卻30立方18噸304不銹鋼米樂板冷卻。