隨著社會不斷的進步，酒水市場不斷的變化以及酒水的需求量日益增加，消費者對酒的品種和品質要求也不斷提高，所以用來蒸餾白酒的釀酒設備也必須更新?lián)Q代，釀酒設備廠家必須生產(chǎn)出更先進的釀酒設備。釀酒設備目前比較好的材質采用食品級304不銹鋼，小酒坊購買一次蒸100斤糧食或200斤糧食的釀酒技術即可，凡在我所購買釀酒設備提供整體的釀酒技術培訓，和終身技術指導。傳統(tǒng)的釀酒工藝，口感雖好，但是產(chǎn)量低而且浪費的原料和花費的時間成本較多，這樣下去只會是在賠本生意。所以為了順應時代的發(fā)展，我們必須選擇一套全新的釀酒設備且適合我們生產(chǎn)的釀酒設備，以及學習先進的釀酒技術，來保證在釀酒這個行業(yè)中穩(wěn)步前進。

酒的制造離不開釀酒設備，有些人發(fā)現(xiàn)了酒水這一暴利行業(yè)想要開個家庭酒坊創(chuàng)業(yè)，當然在投資這一行業(yè)之前肯定要了解清楚關于一套釀酒設備要多少錢這方面信息介紹，相信在了解之后才可以做出判斷和選擇。

下面就將一套釀酒設備要多少錢這個問題做出詳細介紹，一般情況下一套釀酒設備的價格在1萬元到5萬元。因為每個消費者所選擇的消費環(huán)境和實際情況有所差別，所以這里給出的價格只是相對的參考價格，具體的數(shù)字要根據(jù)實際情況考量計算。

想提高出酒率做好以下幾點！

1、選糧，釀酒原料要選擇顆粒飽滿新鮮、無霉變、無蟲駐的糧食。

2、酒曲的使用，以前釀酒大多是自家制曲，酒曲功培育不達標影響出酒率，建意使用雅大高產(chǎn)酒曲，采用用中草藥做藥引培育而成，耐高低溫發(fā)酵力穩(wěn)定出酒率高。

3、發(fā)酵管理

一般來說，糖化需在微氧的環(huán)境下進行，而酒化需在無氧的環(huán)境下進行，發(fā)酵后期如密封不好，影響發(fā)酵正常進行的同時還會導致酒分子揮發(fā)，發(fā)酵期間的管理是很重要的。

多功能釀酒設備，創(chuàng)業(yè)投資回報，以下數(shù)據(jù)供你參考：

1、 每斤糧食可產(chǎn)0.5~0.9斤優(yōu)良白酒，不同的糧食，酒產(chǎn)量有所不同。

2、 每斤白酒成本2~5元，酒品質不一樣，產(chǎn)量不一樣，相應成本也不一樣。

3、 每斤酒投放市場價5~30元，一般中等酒的價格。

4、 一套釀酒設備每天可釀白酒600~1000斤。

5、 只要酒品質好，價格實惠，市場不是問題。

6、 投資一套設備工具約2萬元，流動資金3萬元，五萬元就可以投資創(chuàng)業(yè)。

7、 釀酒投資風險低，白酒越存越香，越存價值越高，沒有保質期和變質。

8、釀酒技術到手，永無失業(yè)之憂，釀酒時間越長，回頭的客戶就會越多。

9、 釀酒是利潤較好的行業(yè)，做純糧原漿酒，三年陳可以賣到每斤30元。

10、一家自產(chǎn)自銷酒坊，加上外出上門加工賺取加工費，年收入20~50萬元，