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益生元的健康效應(yīng):雖然益生元的作用機(jī)制很大程度上是理論性的,但可以采用的合理假設(shè)包括改善微生物菌群的活動(dòng)和菌群的代謝活動(dòng),其好處是增強(qiáng)腸道定植抗力、促進(jìn)礦物質(zhì)元素吸收、提高、營養(yǎng)和短鏈脂肪酸(SCFA)的作用,和減少有害微生物代謝
改善和防止。人體攝入功能性低聚糖導(dǎo)致雙歧的量增多,腸內(nèi)雙歧發(fā)酵低聚糖產(chǎn)生大量醋酸和乳酸等短鏈脂肪酸,能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)、增加糞便濕潤度,并保持一定的滲透壓,故可以改善和防止。研究表明,日服6-12g低聚糖,一周內(nèi)有明顯的抗效果。
在補(bǔ)充益生菌同時(shí),老年人應(yīng)有良好的膳食習(xí)慣,少吃高脂肪低纖維等不利于益生菌生長的食物,要多吃蔬菜和水果,因其富含促進(jìn)益生菌生長的營養(yǎng)物質(zhì)——益生元。常見的益生元如低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖等有的作用,可刺激雙歧等有益菌的增殖,促進(jìn)。
選擇和服用益生菌應(yīng)注意的問題
1. 益生菌的活性。為保證益生菌更好發(fā)揮益生作用,對益生菌產(chǎn)品的保存環(huán)境應(yīng)避免高溫,尤其是以益生菌發(fā)酵的乳制品應(yīng)盡量以冷藏方式保存
2. 益生菌的質(zhì)量。益生菌是培養(yǎng)出來的細(xì)菌,生產(chǎn)工藝要求較高,還要求細(xì)菌純度高,不混雜其他細(xì)菌,所以要選擇有保證的品牌產(chǎn)品。
3. 益生菌不要與同時(shí)服用??梢韵确?,間隔兩個(gè)小時(shí)后再服用益生菌。在病菌的同時(shí)把有益菌也了,間隔兩個(gè)小時(shí)后補(bǔ)充益生菌,可以減少益生菌的“傷亡。
一些人用瀉藥來對抗便1秘卻使得自己的病情加重,便1秘越來越頻繁,解決便1秘的方法就是日常生活中適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充益生菌。
當(dāng)然,腸道里面的菌群失衡是引起寶寶便1秘的根本原因。人的腸道里面有三種菌群,包括有益菌,有害菌,中性菌。當(dāng)腸道里面的有害菌多于有益菌,腸道自然處于一種腸道菌群失衡的狀態(tài),外在表現(xiàn)為寶寶便1秘,寶寶腹瀉,水土不服等等各種腸道疾病。
過敏體質(zhì)吃益生菌有用嗎?
答:醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),球蛋白E(IgE)超標(biāo)的過敏體質(zhì),存在腸道菌群失調(diào),如經(jīng)常補(bǔ)充特定的益生菌,有助于過敏體質(zhì)向健康體質(zhì)轉(zhuǎn)變。
吃益生菌有用嗎?
答:口腔里含有大量的微生物,口腔黏膜如果有益菌缺少,容易被有害菌攻擊,如發(fā)生潰瘍,含一含益生菌,有助于潰瘍的愈合。
答:口腔中如果菌、有害菌多了,會(huì)產(chǎn)生難聞的口氣,經(jīng)常含一含益生菌,對抗有害菌,有助于口氣清新。
益生菌和有關(guān)嗎?
答:人體系統(tǒng)70%集中在腸道,因?yàn)槟c道是身體臟、毒的地方,而腸道也是身體有益菌群數(shù)量的大基地,益生菌參與對抗有害菌的防御戰(zhàn),同時(shí)也會(huì)細(xì)胞,因此,益生菌有助于身體。
益生菌有吸收的作用嗎?
答:益生菌可增加營養(yǎng)物質(zhì)和部分或的消化吸收,如:銅、鈣、鎂、鐵、錳、鉀、鋅、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、牛奶等。