常規(guī)的鑒別方法：1、感觀判斷：碳酸氫鈉（小蘇打）為白色晶體狀粉末，口嘗有較淡的味道，先咸，后苦，zui有有點澀。2、加入水中，可溶解，無色，無結(jié)塊現(xiàn)象，有微弱的氣泡產(chǎn)生。由于碳酸氫鈉熱穩(wěn)定性差，加熱加速溶解。3、滴加鹽酸，碳酸氫鈉溶液立刻產(chǎn)生大量的氣泡。4、加入氯化鈣溶液，碳酸氫鈉不會產(chǎn)生白色沉淀。5、選擇有檢測資質(zhì)的實驗室按照定量的檢測。是不是看了以上的鑒別方法，依然覺得不得要領(lǐng)。3-4條受試劑條件限制，不便于操作。而5條我們一般沒有必要采取。1-2條的方法是不是又不足以確信是碳酸氫鈉。

1.保證充足的飲水量小蘇打，學名碳酸氫鈉。尿酸的主要成分為piao呤的代謝物。碳酸氫鈉與尿酸結(jié)合以后會發(fā)生化學反應(yīng)，從而使得尿酸不易在體內(nèi)積聚。那么，怎樣才能夠使小蘇打發(fā)揮作用呢？其實，不僅是服用小蘇打就可以了，關(guān)鍵在于飲水量，不能夠只服用小蘇打而不去喝水，這樣是遠遠不夠的。為了能夠?qū)⒛蛩崤懦鋈ィ刻毂ＷC充足的飲水量非常關(guān)鍵。一般來說，在服用小蘇打期間，每天保證2升以上的飲水量才能夠確保尿酸順利排出。

去除死皮長期做家務(wù)雙手會比較粗糙，把小蘇打和椰子油混合在一起制成磨砂膏，對于干燥、粗糙的雙手來說，可以去掉死皮，讓雙手更滑嫩。4美白牙齒每天刷牙時在牙膏中加入少許小蘇打，或者是將小蘇打和水摻在一起用來刷牙，對于去除污漬和美白牙齒有很大的作用。5護足秋冬季，雙腳很容易因為干燥寒冷的天氣而龜裂、起皮，用小蘇打和醋混合后的溫水來泡腳可以讓雙腳更光滑。特別提醒：不宜長期服用1、如果是刷牙或清潔果蔬，一定要購買可食用的小蘇打，千萬不要買錯，以免出現(xiàn)不良后果。

清潔花盆污漬用久的花盆難免就會沾到一些洗不掉的污漬，這些污漬日積月累都板結(jié)在上面了，這時候我們就需要將花盆放在小蘇打溶液里泡一會，過段時間再進行搓洗那些污垢就會輕而易舉的洗掉了。使用這種方式的話，各位花友需要注意的是小蘇打泡過的花盆要多沖洗幾次，防止小蘇打殘留在花盆上對植物造成傷害。四、堆肥除臭家庭自制肥料在發(fā)酵過程中難免會產(chǎn)生一些難聞的氣味，用小蘇打就可以給這些肥料除臭了，因為小蘇打是堿性物質(zhì)有機肥發(fā)酵過程中會產(chǎn)生酸性的物質(zhì)揮發(fā)出臭氣，利用酸堿中和反應(yīng)可以有效的去除這種臭氣。