粗糧飲料簡(jiǎn)直就是女生的福音，特別是愛(ài)喝飲料又怕發(fā)胖的女生，就可以選擇喝粗糧飲料了。粗糧飲料含有豐富的維生素和多種微量元素，低熱量、多元化的綜合營(yíng)養(yǎng)成分，保證人體各方面所需，而且低熱量的成分有助于減肥。粗糧主要包括谷類(lèi)中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種豆類(lèi)。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)充體質(zhì)，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

還有一些食品雖然不屬于谷物，但是也可以當(dāng)糧食吃，也是整粒食用，沒(méi)有經(jīng)過(guò)精磨，稱(chēng)為"雜糧"，它們的好處和全谷是類(lèi)似的，甚至更有利于健康。比如紅小豆、綠豆、各種顏色各種大小的蕓豆（也叫菜豆、四季豆、飯豆），干豌豆、干蠶豆等，代替一部分精白米白面粉作為主食，都是非常健康的選擇。此外，蓮子、薏米等，營(yíng)養(yǎng)成分和谷物相近，也可以作為全谷食品的候選。

二是“鹽”和“糖”的含量。飲料在生產(chǎn)加工的過(guò)程中，為了達(dá)到改善口感、改良口味的目的，白砂糖等調(diào)味品是不可或缺的。所以，粗糧飲料中的”糖”“鹽”的含量，成為消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。三是飲用粗糧飲料是否需要定量。有學(xué)者提出，進(jìn)食粗糧不但應(yīng)適量，還應(yīng)補(bǔ)充維生素和微量元素合劑。

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改革開(kāi)放30多年，中國(guó)飲料業(yè)經(jīng)歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料、功能飲料、涼茶飲料、乳飲料等七次產(chǎn)業(yè)浪潮，而作為飲料衍生品類(lèi)的新寵“粗糧飲料”近年來(lái)卻活得風(fēng)生水起、日子過(guò)得是十分滋潤(rùn)，一副從容淡定、笑看風(fēng)云的局外人心態(tài)。比如某粗糧飲料企業(yè)早在2007-2008年的銷(xiāo)售額就已經(jīng)超過(guò)20億。如同中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙亞利所言——“粗糧飲品是飲料市場(chǎng)未來(lái)五年的發(fā)展趨勢(shì)”。